523.第523章 独门技巧
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第523章 独门技巧</p>
沈老板的神情有些恍惚。</p>
开水白菜天下闻名,连制作方法都广为人知。</p>
无非是用老母鸡、猪肘子、老母鸭、金华火腿等物熬煮十多个小时,然后经历多次的扫汤,让高汤回归清澈如白水的状态。</p>
随后,取白菜菜芯,将它用热水汆烫至熟,再浇上调好味的清汤。</p>
这样一道开水白菜就做好了。</p>
听着不算难,步骤更是简单得不能再简单。</p>
所以,那个南枝……不,是那位南师傅,到底是怎么做到改进开水白菜的?</p>
正当沈老板一众人都百思不得其解的时候,有人敲响了包厢的门。</p>
彭玉生似乎早有预料,笑容和蔼地说:</p>
“请进。”</p>
包厢门打开。</p>
南枝带着浅淡笑意的脸,出现在门口。</p>
“彭师傅,真的是您啊。我们楼里的员工刚刚说好像见到了您,我就过来看看。您老也是,怎么来之前没有提前招呼一声。”</p>
彭玉生笑呵呵地说:</p>
“我又不是什么要紧的贵客,不过一个平凡客人,当然是自己预约,吃完就走啊。”</p>
南枝挑眉:</p>
“那可不行,彭老您是前辈,能来这趟我感激不尽。待会儿我给诸位多上几道新菜,是咱们店里未来要推出的,烦请诸位品鉴。”</p>
说着,南枝的视线在包厢内扫过,</p>
“对了,差点儿忘了问,这些位是……”</p>
沈老板等人有点想找条地缝钻进去!</p>
他们能说什么?</p>
难道说自己是故意上门来踢馆找茬的吗?</p>
人都是视觉动物,原先不认识南枝也就算了。</p>
现在看到人家一个温柔美丽的小姑娘站在那里,说话也是轻言细语的……这群五大三粗的爷们儿,哪里好意思对人家恶言恶语?</p>
最后是沈老板勉强站出来自我介绍:</p>
“我们是彭老的……晚辈!对,就是晚辈!”</p>
南枝看和温和无害,实则目光犀利。</p>
她不经意地扫过这些人的双手。</p>
全部都是典型的厨师的手。</p>
晚辈的确是晚辈。</p>
但应该不是彭老的徒子徒孙。</p>
南枝对他们的身份大致有所猜测。</p>
既然没有没有要表露的意思,她也就没有拆穿。</p>
点头寒暄两句之后,准备离开。</p>
毕竟厨房还忙着呢,能抽空来这一趟已经是难得。</p>
就在这个时候,沈老板叫住了她。</p>
“南师傅!”</p>
他这一声,让其他人都齐刷刷地看向他!</p>
因为,沈老板作为这次抗议行动的倡议者和带头者,对南枝从头到尾都是存着质疑的态度,自然不会用这样敬重的语气,喊一声“南师傅”。</p>
他这突然喊出的一声,已经能说明很多问题了。</p>
许多人欲言又止。</p>
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