第599章 对自家厨师们的肯定（求订阅，求月票）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

夏蕙忍不住问：“师叔，你们去开会，有没有确定今年全省青年厨师烹饪交流大赛的流程？”</p>

见夏蕙如此关心这事，曹志国笑了笑问：“小夏迫不及待想要拿下全省青年厨师状元？”</p>

夏蕙被说得有些不好意思：“没有，省里青年厨师里，比我优秀的人很多，像是在汇泉楼后厨，我也不是那个厨艺最好的。”</p>

李辉东给大家一个确切的回答：“比赛的流程和时间基本都确定了。”</p>

这次研讨会上，最后确认比赛时间是在十一月。</p>

安排在十一月，是为了给各方充分时间筹备。</p>

毕竟全国烹饪大赛已经举办过，下次举办会是四年以后的事情。</p>

所以今年省里有充分时间筹备全省青年厨师烹饪交流大赛。</p>

至于比赛流程，会是和第一届差不多。</p>

但会增加更多对青年厨师基本功的考验。</p>

就像是全国烹饪大赛上，状元必须要同时基本功过硬一样。</p>

开会的时候，老师傅们也都提出。</p>

不能单纯只凭借几道菜，就判定一个青年厨师是否足够好。</p>

国内的厨师还是要求基本功足够过硬才行。</p>

所以第二届比赛，会增加对青年厨师基本功考验。</p>

这方面开会的时候当然获得大家的认同。</p>

现在听李辉东介绍流程，汇泉楼里的众人也都能接受。</p>

大家还是希望自己的全面能力都会获得认可。</p>

当然冯正明他们没有说，接下来比赛还需要进行一些招商，省里和烹饪协会都听从冯正明的建议，决定要招商赞助。</p>

毕竟想要把青年厨师烹饪交流大赛，打造成鲁菜的一个品牌。</p>

有一些商业上的赞助是必须要的。</p>

并且第二届比赛，还会安排一个业余组。</p>

允许一些业余青年烹饪爱好者报名参加。</p>

当然，业余组不会对厨艺基本功做过多的要求。</p>

业余组更多还是一两道菜上的比拼。</p>

也可以算是一个齐鲁大地全民参与的活动。</p>

毕竟是鲁菜之乡，鲁菜这个品牌肯定要打出去。</p>

这些也都是冯正明提出的建议。</p>

曹志国说起这些细节，也是忍不住看着冯正明笑呵呵对众人叙述。</p>

“你们可能不知道当时的情景，开始大家都有各自的发言，等到你们的主厨发言，现场就变得鸦雀无声了，所有人都被他的发言吸引。</p>

那些领导啊，简直个个满脸不可思议，完全没想到你们主厨有那么多点子。”</p>

这话把汇泉楼众人都给说得笑起来。</p>

大家一起看向冯正明。</p>

有这样一位优秀的主厨，大家心里还是感到骄傲。</p>

冯正明面对大家崇拜目光，他只能笑了笑无奈解释。</p>

“我没想那么多，我就是想，咱们应该要把鲁菜的影响力扩大，通过这些比赛，或许可以让更多人关注鲁菜，也逐渐再次让鲁菜走出齐鲁大地，会让更多人愿意品尝鲁菜。”</p>

夏蕙听到这立刻拍手叫好。</p>

“师叔说得对，我们作为鲁菜厨师，应该考虑到这些。”</p>

夏蕙第一个拍手叫好，大家已经习以为常。</p>

因为所有人都知道，夏蕙是冯正明真正的小迷妹。</p>

甚至在后厨，她会有不少地方模仿冯正明。</p>

当然在模仿冯正明同时，夏蕙也学着冯正明展现出她的厨艺天赋。</p>

无论如何，夏蕙在厨艺上付出的努力，被大家看在眼里，没有人会小看她。</p>

冯正明看着夏蕙拍手叫好，笑了笑摆摆手：“别急着叫好，我的这些想法，很多还不算是很成熟，之后还需要我们大家一起努力。”</p>

夏蕙赶紧表态：“师叔我肯定会支持你。”</p>

这一刻，青年厨师们见状也都纷纷表态。</p>

大家都表示一定会支持冯正明。</p>

曹志国也笑呵呵表态：“支持，我也支持主厨。”</p>

冯正明顿时绷不住笑起来：“五哥，你就别跟着起哄了，鲁菜的传承和发展，不可能指望哪一个人，我一个人也不行，是需要我们大家共同努力。”</p>

李辉东也终于开口：“正明说得对，我们每个人都只是鲁菜的一颗螺丝钉，我们各自把自己的菜先做好，才是对鲁菜传承、发展和宣扬最好的支持。”</p>

这番话，让在场青年厨师们都很认同。</p>

曹志国笑着说：“还是大师兄会总结。”</p>

冯正明把话题一转：“好了，比赛的事情就说这么多，大家各自准备，到时候你们肯定都是要代表汇泉楼，和正鲁兴去参加比赛，希望你们都能有好成绩。”</p>

这个时候，齐家乐突然提出一个问题：“主厨，你到时候是不是要当评委？”</p>

冯正明点点头：“对，我会是评委。”</p>

接着他又强调：“我当评委，对你们可能会更加严格一些。”</p>

这话让青年厨师们都是一阵惊讶。</p>

“怎么对我们还更严格？”</p>

冯正明笑了笑提醒大家：“不要忘了，你们是在汇泉楼后厨，对你们严格是希望你们拿出实力，让别人知道汇泉楼厨师，每个都很棒。”</p>

最后勉励一番大家，冯正明让大师兄和五师兄留下汇泉楼休息一下。</p>

他自己则马不停蹄赶到冯家干饭铺的老店。</p>

当他踏进老店时，尽管时间是下午，老店依然有顾客。</p>

看到冯正明进门，如今负责老店这边收银的三嫂笑着跟他打招呼。</p>

“正明过来了，听说你们今天去开会，怎么样？”</p>

冯正明笑着回应：“还行，三哥没回来啊？”</p>

三嫂摇头：“他没回来，估计开完会他直接去新店了。”</p>

冯正明赶紧向三嫂说了声抱歉：“是我疏忽了，让三哥和三嫂你们现在搞得跟两地分居一样。”</p>

三嫂听了笑呵呵表示：“什么两地分居啊？我们两口子不在一家店也挺好，省的他动不动不敢对别人发火，就跟我发火。”</p>

冯正明一听有些惊讶：“三哥跟你发火？三嫂你怎么不跟我说啊？回头我要跟三哥说说。”</p>

三嫂又赶紧摆手：“你别说他，他也不是针对我，是有时候别人做的不好，他还要给别人收拾烂摊子，又不能对人家发火，只能对我凶两句。”</p>

冯正明还是坚持：“那也不行，我回头跟三哥说说。”</p>

也不等三嫂再说什么，冯正明已经走进后厨去。(本章完)</p>

。</p>