旁墨提示您:看后求收藏(第583章 方副厂长挖人(求订阅,求月票),从卖盒饭到中华名厨,旁墨,海棠书屋),接着再看更方便。

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拜访过啤酒厂的张厂长,和姐夫林家成商量过让他来经营分店。</p>

冯正明很快选定了分店的铺面。</p>

铺面在啤酒厂的家属院南边。</p>

刚好往东一些是大学。</p>

而且附近还有其他几个厂的家属区。</p>

或许这边没有市区那边繁华,但这边的客源肯定不少。</p>

尤其是距离大学不算很远,相信之后还能吸引一些大学生过来。</p>

选定了铺面,冯正明一开始想要直接买下来铺面。</p>

但询问过后,铺面算是属于人家厂子里的,所以不愿意卖掉。</p>

冯正明只能是选择了长租。</p>

和对方直接签了长达五年的租约。</p>

租下来后,冯正明再次找到刘家村装修队,让他们帮忙开始对新店进行装修。</p>

冯正明紧锣密鼓筹备新店的时候。</p>

在啤酒厂里,方建在林家成和李辉东退出食堂承包后,他马上就联系自己小舅子,让他带人把食堂给承包下来。</p>

其中一起承包啤酒厂食堂的人里,还有方红燕。</p>

然后方建见到小舅子找来的一帮厨师,他顿时就忍不住发火了。</p>

“你就给我找这种厨师到食堂做菜?他们这手艺做出来的菜能吃吗?我是让你们承包食堂,不是让你们把食堂的招牌砸了。”</p>

方建小舅子也一脸无奈:“姐夫,你也知道找正经的厨师工资可不低的。”</p>

听小舅子这么说,方建一脸严肃地说:“工资不低怎么了?你不会找一个大厨,剩下的全都找那些职校刚毕业的学徒吗?”</p>

小舅子一听顿时豁然开朗:“我明白了姐夫。”</p>

方建心里则是盘算起:李辉东去了汇泉楼后厨,他那两个徒弟是不是能找一下?</p>

接下来几天,小舅子又给方建找来了几波厨师试菜。</p>

结果方建都对这些厨师不满意。</p>

小舅子有点被方建逼得抓狂。</p>

“姐夫,你是不是要求也太高了?我觉得之前几个厨师做的菜真的没问题。”</p>

不等方建开口,这次在场的方红燕忍不住开了口。</p>

“小叔,你说会不会是,之前你在食堂吃李辉东做的菜吃惯了,所以你的口味被养叼了,现在这些比较普通的厨师,你看不上了?”</p>

方红燕的这话一下子提醒了方建。</p>

他仔细地想了想,觉得可能还真是。</p>

“确实是,还是红燕你说的对,以前在食堂吃的菜,都是李辉东做的,他可是我们那位状元的大师兄啊,手艺上肯定没的说,随便做一道菜也比一般的厨师要好。”</p>

小舅子一看找到了问题,他赶紧就坡下驴。</p>

“你看姐夫,我就说,是你的口味太叼,那些厨师真没问题,结果你试菜就觉得人家手艺不行。”</p>

方建听小舅子这么说,他不禁感到一阵头疼。</p>

“这可怎么办?厂子上班都好几天,结果食堂还没有恢复营业。”</p>

方红燕想了想说:“小叔,你说能不能去找找李辉东的那两个徒弟?李辉东去了汇泉楼,他那两个徒弟不是没有被带去吗?”</p>

“你怎么知道,李辉东两个徒弟没有跟他去汇泉楼?”</p>

方红燕被方建一问,她笑着回答:“小叔,我是听说,冯正明他汇泉楼后厨要进去,必须要至少在干饭铺里先干上一年,无论是谁也不能例外。</p>

所以我就想,李辉东去了汇泉楼后厨,他两个徒弟应该不可能直接跟着进汇泉楼。”</p>

方建小舅子一听有些惊讶:“还有这种事啊?”</p>

方建感叹道:“冯正明真的是个利害的家伙,比他那些师兄手段高多了。”</p>

稍微停顿,方建继续夸奖:“他这么做,保证了进汇泉楼后厨的都是高手,也就等于说是保住了汇泉楼的名声。”</p>

方红燕趁机说:“小叔你说的对,但张磊和杨鹏他们两个心里可能不会这么想。”</p>

接下来,方红燕进行了一番人心的分析。</p>

“张磊和杨鹏跟李辉东学厨那么多年,听说李辉东还在燕喜楼,他们两个就已经拜师,后来李辉东独立出来承包厂子食堂,把他们两个一直都带在身边。</p>

现在李辉东沾了他师弟的光,一下子成了汇泉楼的掌勺大师傅,却没有把跟他学厨多年的两个徒弟带去。</p>

张磊和杨鹏就算是嘴上不说,恐怕心里肯定也会不乐意。”</p>

被方红燕这么一番分析。</p>

方建小舅子马上说:“对啊,燕子说的对,李辉东自己去汇泉楼里当掌勺大师傅,不带自己两个徒弟去,那两个徒弟肯定是不乐意。”</p>

方红燕继续说:“小叔,你不如想办法联系李辉东两个徒弟,把他们给找回食堂来?”</p>

方建本来心里也有想过要去找张磊和杨鹏回来。</p>

现在听方红燕分析,也觉得可能确实可行。</p>

不过依然还有些迟疑:“他俩跟了李辉东那么多年?这次我把李辉东从食堂挤兑走,他们能回来帮我吗?”</p>

小舅子立刻说:“姐夫,我们可以多给他们一点钱啊。”</p>

方红燕跟着说:“还有,他们回食堂了,可以让他们掌勺的。”</p>

小舅子附和道:“没错,他们回来就能掌勺,就算是跟着李辉东去了汇泉楼,他们在汇泉楼后厨也没有掌勺的资格。”</p>

方建被方红燕和小舅子越说越觉得确实有道理。</p>

“行,我找人打听一下他们两个在哪?找他们问问。”</p>

方红燕说:“他们应该在冯正明的干饭铺,那个杨鹏恐怕不好找来,但是张磊应该容易说动。”</p>

“为什么张磊比较容易说动啊?”方建小舅子还不太明白。</p>

方建说:“张磊他是本地的,他爸以前也是啤酒厂的,后来工作让他顶替,找他容易找到,让他回啤酒厂来上班,估计他哥、嫂也会帮我们说话。”</p>

小舅子想了想一拍手:“对啊,还有张磊他嫂子,那个女人在食堂也干了挺长时间,包包子挺好的,我们可以把她一起叫回来,这样张磊肯定会愿意回来。”</p>

这么一说,让方建觉得把张磊找回来十拿九稳。</p>

商量好了,方建隔天直接找到张磊哥哥家里。</p>

张磊哥哥没想到,方建这位副厂长竟然会找到家里来。</p>

他赶紧把方建请进门。</p>

“方厂长您看,您怎么来了啊?”</p>

张磊的哥哥张勇对方建是充满了献媚。</p>

方建进门后,先是笑呵呵跟张勇说了一会家常。</p>

问了一下张勇最近在厂子里的情况怎么样?</p>

慢慢才把话题聊到张磊的身上。</p>

“张勇关于食堂的事情,我也没想到,李辉东他竟然不承包了,结果现在,你们家张磊也跟着离开了,不知道张磊现在有工作没有啊?”</p>

张勇一听方建问起弟弟,他有些奇怪问:“方厂长您不知道吗?”</p>

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