第一百六十六章：烟熏火燎

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牛车上郁知秋跟刘二毛紧紧护着背篓，车上的人起初还有些好奇，后面发现背篓里装着的是鸡蛋，便没了兴趣。</p>

鸡蛋易碎，不好好扶着，等会翻下车去，全得完蛋。</p>

这时候郁知秋忽然有些理解爷爷奶奶为啥爱把钱一层一层包起来，因为珍贵，因为来之不易。</p>

每一次打开塑料袋，层层掀开手帕，过程越繁琐，越好给自己做心理准备。</p>

如今她体会到这份不容易，也恨不得把家里里三层外三层围起来。</p>

刘家院子的围墙就是一圈篱笆，围得也不高，要说防贼几乎不可能，自家又住得偏，家里要是没人，十有八九会被偷。</p>

不过老这么放一个人在家里盯着也不是个办法，真要遇上贼，刘三河也拦不住，要想放心还是得把围墙和院门重新修修。</p>

最好再给蛋黄找个伴，寻一条凶一点的狗子，有两条狗看家，一般人不敢打主意。</p>

后半段路上，郁知秋一直琢磨着围墙的事，家里的东西会越来越多，银子也会越来越多，防贼当属头一件事，过年后便该张罗起来。</p>

到了镇上，母子俩先去换好银子才开始今天的生意。</p>

考虑到方便存放，郁知秋换了一张五十两的银票，这薄薄的一张纸承载着一家人几个月的努力。</p>

小心地将银票放进上衣的夹兜里，确定不会掉出来后，才开始今天的忙碌。</p>

刘二毛去送鸡蛋，郁知秋和刘百灵卖生煎包和锅贴，半上午收摊回家。</p>

回家简单吃过饭，郁知秋便急冲冲去准备东西熏肉，还是在上回杀猪的地方，那片地开阔，周围没有杂草不怕起火。</p>

“二毛，你把架子搭好，我去砍几根柏树枝，很快就回来。”郁知秋边背背篓边道。</p>

刘二毛拖着木材点头：“我这就去，娘小心些。”</p>

柏树常见，随便哪座山脚下都有，柏树枝有种特殊的香味，郁知秋老家熏腊肉都爱用柏树枝。</p>

拿柴刀刷刷砍下几根柏树枝，挽成捆丢进背篓，再循着记忆走了一段路割下几片芭蕉叶一块背回家。</p>

家里的肉不是特别多，在杀猪烧水的灶两边放上长凳，把肉一块块套进湿木棍，再将木棍架在长凳上便可。</p>

架好肉铺好柏树枝，再将芭蕉叶搭在肉周围，防止烟飘走，搭好后郁知秋前后瞧了瞧，觉得挺不错的。</p>

若是成功了，以后都这样做。</p>

没有柚子皮，郁知秋提前准备了些橘子皮，聊胜于无，多少有些香味。</p>

熏腊肉要人守着，随着热度的升高，猪肉里的油会滴落下来，若没有人守着，底下的柴火燃起来，猪肉也得烧没。</p>

刘二毛几个没熏过腊肉，郁知秋不放心他们看着，自己搬了个凳子守着。</p>

虽是在外头，她穿得厚，面前又有火，倒也没觉得冷。</p>

熏腊肉的烟飘出老远，村里人担心是谁家起了火，少不得要出来看看。</p>

得知是刘家在熏腊肉后，羡慕得不得了，猪肉多才用在外面熏，自家那几块肉直接挂灶台上方就得，哪需要特意搭架子。</p>