第二十一章 收服

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刘家的弯了弯腰，拱手回话，“回大娘子，依照进价和人工成本，这样一碗水饭进价是三文钱，售价是五文钱。”</p>

苏卿酒面色一凌，只道，“可我吃着这样一碗五文钱的水饭，和外头街上叫卖的一文钱一碗的并无差别。”</p>

“大娘子怎的如此说？岂不是折煞小人了？”刘家的听了这话登时有些拉下脸面，活生生好似受了什么天大的委屈，“这些年小的为这铺子尽心尽力，这碗水饭跟外头的区别大了，娘子既然没有吃过外头的，又怎的在这里凭白污蔑小人。”</p>

苏卿酒看着刘家的，朝后挥了挥手。</p>

只见意春和知夏从外头各自提了一个食盒进来放在了桌上，打开了食盒子一看，才见着里头是三十碗水饭。</p>

刘家的登时傻了眼，不知道苏卿酒是什么意思，“大娘子这是？”</p>

“这是我让人去外头买来的二文钱一碗的水饭。既然你说糖水铺子的水饭比外头好吃上不少，就让整个铺子的伙计蒙上眼，由我的人递给他一碗水饭，让他猜猜这是咱们家的还是外头的，若是都说对了，以后我再不管铺子的事儿。”苏卿酒沉吟片刻，那气质却十分威严，“可若是说错了，这往后铺子的所有采买，皆要由我的人来接手。”</p>

“大娘子，这这……这怕是不合规矩……”刘家的心里咯噔一下，暗叫不好，连忙后退两步解释道，“小的日日忙于管账，对铺子的厨子把关有所疏忽，这水饭约莫着怕是吃不出来差别来。还请大娘子饶了小的这一回，小的一定好好管教，叫他们厨师再精细些。日后沈郎君醒了，小的一定在沈郎君跟前记得大娘子的好。”</p>

“如今夫君病未愈，夫妇一体，我便可以做得了他的主。”苏卿酒仗着自家那个活死人夫君卧病在床，出门在外倒是把狐假虎威这套玩得转。刘家的在自己跟前卖弄，不过是在关公面前舞大刀罢了，“不必你说，等他醒了，我知会一声便是了。”</p>

刘家的见自个儿在沈云祁夫人前头说发小情深也确实没理，噗通一声便是跪在了地上，俯首道，“大娘子，如今小的全家就靠小的一人挣钱过活，还请大娘子饶了小的这一回，小的下来一定痛改前非，好好给这铺子把关。”</p>

“既然如此，我也没什么好说的了。”苏卿酒面色微冷，“刘家的，你管着这糖水铺子这些年，贪了多少油水，赚了多少差价，别以为我查不出来。仗着和郎君小时候那点交情便胡作非为，饶是现在还想着在这铺子里继续吃红利。让你走已经是给你体面了，休要再提别的要求。”</p>

刘家的见这新上任的大娘子实在是油盐不进，实在是没什么法子，便也甩了甩屁股麻溜滚了。余下的三十几个伙计和一个副掌柜都跪在地上，等着苏卿酒说话。</p>

那副掌柜一向是个不得势的，也不是沈府的家生奴才，苏卿酒见他相貌似是老实些，便也乐于提拔道，“你叫什么名字？干了多少年了？”</p>

陈家的一见苏卿酒询问自己，连忙回话，只可惜那腿都在发抖，“回……回大娘子，小的名叫陈成，原是这糖水铺子里的伙计，四年前的一天，原是长公主来瞧了一回，见小的做事情利落，便提拔成了副掌柜。”</p>

“婆母的眼光向来是不会错的。”苏卿酒淡淡笑道，“我相信你能在这糖水铺子干出一番天地来，以后陈家的便是这糖水铺子的掌柜，后头的进材和售价把关便有你全权负责，有什么问题只管来府里找我。若是出了事，这铺子没法子扭亏为盈，我便唯你是问。”</p>

陈家的听了苏卿酒这番话，早就激动的热泪盈眶，连连跪在地上磕头道好。</p>

苏卿酒瞧着后面三十来个活计，只询问道，“如今这个糖水铺子早已经变了天了，若是还想继续干的，便继续跟着陈家的干，若是不想干的，现在就领了银子走人。若是日后让我知道谁不听话，也休要怪我翻脸无情。”</p>

那三十几个活计听了这话，只走了两个刘家的心腹，其他的也都留在了糖水铺子里。</p>