第25章 铁锅炒菜
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对于要把药方给乔言潇,郭妈妈是没有意见的。</p>
对她来说,这些不算什么秘方。</p>
而且,这里头很多药方都是她进了乔言潇外祖家后才学到的。</p>
对他们这些签了卖身契的下人来说,这些都是主人家的东西。</p>
反正之后她也是跟着乔言潇,有人负责养老,用不着操心。</p>
而乔言潇在要了她的配方后,又赏了她二十两银子。</p>
这可是意外之喜,郭妈妈更高兴了。</p>
乔言潇拿到配方后,就直接传给了洛云琉。</p>
第二天,乔言潇让人捧着装了酱油蚝油的箱子去了厨房。</p>
经过一晚上的放置,铁锅也终于开好了。</p>
乔言潇带来的厨娘安静地站在一旁,好奇地看着这个大铁锅。</p>
她做了这么多年的饭,也不知道这是什么。</p>
要不是乔言潇说这是拿来做菜的,她还真以为是什么特别的容器呢。</p>
不过她也很好奇,这到底是怎么用的?</p>
不止她,其他人也是一样的好奇。</p>
乔言潇本来想自己上去示范的,但看了看周围伺候的人,她还是止住了脚步。</p>
然后,她开始指挥厨娘。</p>
“将这口锅放到炉灶上。”</p>
因为这里之前没有铁锅,自然也没有合适的炉灶。</p>
所以昨天开锅的时候,乔言潇又让人搭了两个简易的灶台。</p>
这对府里的匠人来说不是多难的事情。</p>
这不,今天这灶台就可以用上了。</p>
大家将铁锅洗干净后,放到了灶上。</p>
等生起火后,大家看着被火烧的铁锅,露出了心疼的表情。</p>
这可都是铁啊!</p>
这么多的铁,要是拿来做农具或者菜刀的话,那能做多少啊!</p>
不过,他们再心疼,也不敢说话。</p>
大家看着铁锅被火焰烧着,很快就冒出了白烟。</p>
“先放油。”</p>
厨娘点点头,倒下一点荤油。</p>
本来周振亭“死”了,身为他的妻子,乔言潇应该斋戒一段时间的。</p>
这段时间,她不能大鱼大肉,饮食得清淡。</p>
前世,原主确实是这么做的,一年后才恢复正常饮食。</p>
但那时候,她小产了,心情很不好,加上饮食方面的问题,她的身体不太好。</p>
之后更是一直病恹恹的,哪怕郭妈妈用心调养,也没让她恢复最好的状态。</p>
最后,她都没享受过几天好日子,就被那一家子人渣给害死。</p>
而现在,乔言潇可不会这么傻。</p>
不说她现在怀孕了,得吃好喝好。就算她没怀孕,她也不能亏待自己啊。</p>
所以,她根本不去注意什么清淡饮食,爱吃什么吃什么。</p>
府里的下人不会往外说这些事情,再说了,其他人家也不会这么严格遵守的。</p>
大家都是偷偷吃肉的。</p>
若是老侯爷和老杨氏对此有意见,她也不怕。</p>
所以,她坦坦荡荡让厨娘用荤油炒菜。</p>
毕竟这个时候的植物油不够香醇,出油量也少。</p>
还是荤油好吃。</p>
荤油下锅,周围众人就忍不住抽了抽鼻子,一脸惊讶,“好香啊!”</p>
之前用荤油的时候,也是有一点香味的,毕竟是油嘛。</p>
但今天的香味好像更浓烈啊!</p>
乔言潇没理会他们,继续指挥厨娘,“把鸡肉放下去。”</p>
“好。”</p>
滋啦一声,香味猛然爆开。</p>
周围响起抽气声。</p>
“这也太香了吧!”</p>
“怎么会这么香?!”</p>
大家都震惊了。</p>
这香味,比他们以前闻过的味道都香!</p>
他们感觉口水都要流出来了。</p>
这香的也太过分了!</p>
大家的目光死死钉在了油锅里,恨不得上前去,把味道完全吸进来。</p>
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