第643章
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如今他能够信任的人并不多,除了妻儿和母亲,就是祁莫寒这个亲兄弟了。</p>
尤其是母妃被五弟救回来这段时间,没少在自己面前念叨,让自己有什么事情不要冲动,时常询问一下祁莫寒的意见。</p>
眨眼间,到了腊月初二。</p>
烧烤店和烤肉店已经全部筹备完毕,掌柜的伙计就是原本铺子的人,铺子转行后,仍旧留在这里做事。</p>
司思让惊蛰抽出一天的时间,对这些伙计进行了一次系统培训。</p>
司思又请来老妈帮忙负责培训后厨的人,这些人是在牙行新买回来的,都是擅长做厨房工作之人。</p>
烧烤和火锅制作起来没有太大的技术含量,烤肉店的厨子,只要懂得如何调配食材即可。</p>
烧烤店的厨子就是每天站在炭火炉前面烤串,调料都出自于司思的商场空间,烧烤师傅只要掌握好火候和用量即可。</p>
尤其是有了度假村那边烧烤的经验,操作起来更是容易很多。</p>
在老妈培训厨子制作烤肉的时候,司思在一旁闻着那个味道,就忍不住咽了咽口水。</p>
回想一下,自己已经很久没有吃到过正宗的烤肉了,她是不是应该在开业以前,请家人们来店里美美的吃上一顿烤肉?</p>
司思和祁莫寒商量一番,就选在腊月初八这天开业。</p>
开业前期的宣传工作已经不需要司思去费心,惊蛰带着掌柜们直接就可以处理。</p>
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