第380章 未雨绸缪搞火锅
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宫中今天很特别,每个人面前架着两口小锅,锅里分别煮着厨子调配的锅底。</p>
一口辣的,一口不辣的。</p>
准备很充分。</p>
除了敖承继很茫然,战云芙和崔郡君都心知肚明:这就是家宴。</p>
牛十娘……牛十娘不想那个。</p>
她已经看着盘子里的大片肉开始眼睛放光了。</p>
肖迎春解释起来:“现在国营铺子的冰碗卖得好,但是到了秋冬天就不好卖了,所以要未雨绸缪……”</p>
她演示了一番火锅的吃法。</p>
当一片烫熟的肥羊夹进调料碗,蘸上芝麻酱和蒜蓉辣椒调配的酱料放进嘴里时,牛十娘响亮地咽了一口口水。</p>
傅忠海将视线从战云芙脸上不露痕迹地挪开,失笑邀请:“大家别客气,吃吧。”</p>
于是大家有样学样,都开始涮肉吃。</p>
前面放着小火锅,旁边放着一盆盆的冰块给大家降温。</p>
战云芙都暗暗咋舌:这也太奢靡了!</p>
冰块在夏天价钱不菲。</p>
傅家父子却舍得这样用……这是飘了?</p>
肖迎春关注到战云芙的眼神,笑着解释起来。</p>
“最近宫里多了一个制冰的法子,能快速大量地制冰,冰用起来便宜许多。”</p>
“也是这样才能开糖水铺子卖冰碗呢……”</p>
战云芙听说冰块竟然能那样便宜的时候,整个人都惊呆了。</p>
怪不得他们如此舍得……</p>
一顿饭吃完,傅忠海将各人的情形都看在眼中。</p>
牛十娘是一点多余的脑筋都不动,只管吃的,胃口也是相当好。</p>
崔郡君和敖承继吃得斯文有礼,显然是顾及着身份,怕御前失仪。</p>
战云芙比之前面圣随意了几分,这让傅忠海心里略微得意。</p>
不枉费自己御驾亲征一番,战云芙对自己的身份顾虑又少了许多……</p>
顺便还抢了天狼国两个城池、清理了一番内鬼。</p>
傅辰安则全程伺候儿媳妇。</p>
看着儿媳妇肚大如箩的模样,傅忠海深深觉得:应该。</p>
等大家都吃饱喝足,对这个火锅也都赞不绝口。</p>
傅忠海先让大家说感受。</p>
战云芙干脆利落地点头:“若是秋冬天,这样吃就十分方便……”</p>
菜肴不怕冷掉,吃多久都是热乎的。</p>
而且前面是炭炉,看着都暖和。</p>
牛十娘更是直接:“这样吃肉爽快!”</p>
崔郡君:“这种方式很新奇,从前没想过这样。”</p>
寻常百姓冬天也吃锅子,是将做好的菜放在炭炉上热着,免得冷了。</p>
将切好的肉分不同的部位摆盘,这样边吃边烫,他们以前没吃过。</p>
见大家一致好评,傅辰安咧嘴笑了,看向傅忠海。</p>
“那我们就根据这个法子,让人订制灶和锅,制作火锅调料的配方?”</p>
有几个月的时间准备,等到了冬天一推出来,又是一门赚钱的生意。</p>
至于会被同行模仿?</p>
欢迎欢迎。</p>
天武百姓能从这个行当赚到钱,也是促进民间的经济繁荣啊。</p>
更何况,就是冬天吃火锅,也照样可以吃冰碗啊……</p>
肖迎春就很喜欢在天冷的时候烤着火吃冰棍。</p>
火锅吃完,饭后水果上桌,大家正喝着奶茶闲聊天,就听门口禀报:牛大夫回来了。</p>
牛十娘愣了两秒,豁然起身。</p>
“我爹回来了?还是我哥?”</p>
傅忠海看向牛十娘的眼神透着慈爱。</p>
“你有了身孕,我召回了你爹,让他守着你生产。”</p>
人工牛黄再贵重,也没有牛十娘母子贵重。</p>
牛十娘跟着牛大夫在傅家生活了那么长时间,还帮他杀猪——傅忠海已经将她当成自己的闺女一般……</p>
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