第17章 红烧茄子和爆炒猪肝
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继续炝炒出汁,待茄子与料汁充分融合在一起,出锅!</p>
苏九月闻着空气里的菜香,咽了咽口水。</p>
色泽诱人,香味四溢!</p>
太馋人了!</p>
见猪肝此时也浸泡好了。</p>
控干水分,放入调料腌制入味。</p>
这一步苏九月做的格外用心。</p>
猪肝之所以难吃就是它本身的腥臭味!这个时代的人根本就不会去腥和调味!</p>
葱姜水很大程度上去除了猪肝的腥臭味。</p>
再加上有了美食精通的配方!</p>
想做不好吃都难!</p>
起锅烧油,倒入猪肝大火爆炒。</p>
炒香出锅</p>
没忍住抓起一片放入嘴里。</p>
苏九月瞬间瞳孔放大!太赞了!</p>
烹饪后的猪肝入口即化,口感丝滑。</p>
且它的味道迅速在口腔中扩散,让人沉醉于其中。</p>
享受的眯起眼睛。</p>
香,嫩,滑!让人唇齿留香,欲罢不能!</p>
等饭蒸熟,苏九月赶紧将饭菜打包好,往田里送去。</p>
刚到了饭点,田间干活的家人们便有些心不在焉,翘首以盼。</p>
也不知道月儿今天做什么好吃的!</p>
自从尝了小月儿的手艺,每天最期待的事情就是吃饭了……</p>
明明也没过多久,就是让人心中难耐!</p>
月儿怎么还没来,好饿……</p>
在众人望眼欲穿的目光中,苏九月提着饭盒的身影终于出现在了田坎上。</p>
不知道为什么,众人只觉得她在发光!</p>
尤其是她举了举饭盒,笑着高喊了一句:“吃饭啦!”</p>
传到众人耳中,如仙乐般动听。</p>
放下农具,如饿虎扑食一般冲向苏九月。</p>
苏茂林哈哈笑着。</p>
“咱们月儿今天又做了什么好吃的?”</p>
苏九月打开食盒。</p>
香味一时间传到每个人的鼻腔。</p>
香!太香了!</p>
口水要流出来了!</p>
“红烧茄子和爆炒猪肝。”</p>
苏九月淡笑着回答,一边给把菜端出来。</p>
猪肝?闻言众人一愣。</p>
猪下水?</p>
因着有先前两次的经历,众人并未提出什么异议。</p>
任何他们觉得不能吃的东西,经过月儿之手,肯定是好吃万分!</p>
让人恨不得把舌头咽下去!</p>
瞅瞅,这茄子,油光水滑,这猪肝,光闻着味就让人垂涎欲滴了!</p>
苏全孝有些先前的经验,直接动筷。</p>
一口猪肝入肚,眼前一亮!</p>
这口感!与猪肉完全不一样!</p>
醇厚,细腻而浓郁。在口中经久不散,令人回味无穷。</p>
再吃一口红烧茄子。</p>
香浓的酱汁包裹着茄子,配上米饭,独特的风味更是让人一口一口,根本停不下来!</p>
见他吃的满嘴流油,众人心中暗骂一句狡猾!</p>
也纷纷开始动筷。</p>
李氏和周氏一开始还顾及着形象,细嚼慢咽。</p>
待看到盘中菜急速减少,也顾不得矜持,加快了干饭速度!</p>
尤其是最后剩那片猪肝,众人差点没打起来!</p>
苏九月见他们吃的欢快,笑着打趣。</p>
“大伯,你莫不是欺负小叔年纪小?竟都不让让他!”</p>
苏全孝哈哈一笑。</p>
“月儿这手艺,简直了,怎么吃都吃不够!哈哈!”</p>
苏全友也附和。</p>
“就是,也不让让我!所以晚上吃什么?”</p>
苏茂林一拍他脑袋:“午饭刚吃,就想着晚饭!怎么不馋死你!”</p>
不过,眼神确是直勾勾的盯着苏九月。</p>
苏九月抽了抽嘴角,这几个人,真是……</p>
双手抱胸,故作深沉的吐出两个字!</p>
。</p>
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