第282章 两百斤的大黄鳍

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“浩南，帮忙拉。浩哥，你水下帮忙托一下，这条鱼太大，我拉不起来。”林德义连声的说道。</p>

正如同林德义所说的一般，眼前的这条金枪鱼实在是有点太大，远超乎人们的想象，那将近两米的身长，那纺锤一般的身体，厚重肥厚。</p>

众人第一时间忙活起来，耗费了顾瀚也是拿出了一根铁钩子，勾住这金枪鱼的脑袋。</p>

而顾浩则是在水下托着这么一条金枪鱼，在众人的合力之下，这一条鱼总算是被拉上了渔船。</p>

当看到那鱼身上面色泽荧黄的鱼鳍，尤其是那第二背鳍宛若一把弯刀修长的之后，顾瀚也是咧着嘴乐呵呵的笑了起来。</p>

“黄鳍金枪鱼，这条少说也有两百斤了，我还是第一次抓到这么大的鱼。”顾瀚拍了拍眼前这条宛若小猪崽子一般的黄鳍金枪鱼说道。</p>

黄鳍金枪鱼，看第二根鱼鳍，黄色，很长的便是黄鳍金枪鱼</p>

金枪鱼有着不少的种类，而被人们认定为真正的金枪鱼有着六种之多，分别为蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼、长尾金枪鱼。</p>

而其中名气最为响亮的自然就是蓝鳍金枪鱼，其价格也是这么多种金枪鱼当中最贵的存在，一斤动辄就是数百上千元之多，甚至是有的时候遇到一些大的个体，一些品质好的蓝鳍金枪鱼，随便一条就是能够卖出数十万的价格。</p>

除了蓝鳍金枪鱼之外，名气较为响亮的便是黄鳍金枪鱼。</p>

只不过比起蓝鳍金枪鱼来说，无论是黄鳍金枪鱼还是说其他的金枪鱼，价格明显还是要低上许多。之所以价格呈现出巨大的差异，其根本的原因便是味道上面的差距。</p>

蓝鳍金枪鱼由于脂肪含量较高的缘故，其身上的肉进行刺身，会有一种鲜美的香味，因此备受人追捧。</p>

相比起来，其他的金枪鱼由于脂肪含量比较低的缘故，因此在刺身上面表现的也远没有蓝鳍金枪鱼这么的美味，因此价格上面也是出现了不小的一个区别。</p>

据不完全统计，蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右。</p>

大眼金枪鱼8%左右，长鳍金枪鱼7%左右，而黄鳍金枪鱼只有2%左右。作为刺身鱼类，脂肪含量越高，自然就越鲜美。</p>

“瀚哥，这一下发财了吧？上一次我们见到码头拍卖的那条蓝鳍金枪鱼可是卖出了颇高的一个价格。眼前这一条虽然没有之前见到的那条大，不过这卖个五七百块钱一斤应该没有什么问题吧？”林德义神色有些兴奋的说道。</p>

“五七百块钱一斤？你真当这是蓝鳍金枪鱼啊？这是黄鳍金枪鱼，黄鳍金枪鱼比起蓝鳍金枪鱼可是要便宜许多。一般情况来说，黄鳍金枪鱼的价格普遍都是在三十到三百元这个区间，根据鱼的规格还有新鲜程度，价格还是有所差异。</p>

不过这条黄鳍金枪鱼，可是一点都不轻，估摸有着两百斤以上，价格应该不会太过于便宜。</p>

最为重要的是，我们这条鱼新鲜，比起很多远洋冷冻了好几个月的鱼都要新鲜许多。</p>

对了，赶紧放血，尾巴那边砍一刀，下巴那边，哥，你把你刚刚那个口子给拉大一点。</p>

还有肚子，先把内脏给弄出来，这天有点热，内脏容易坏。”顾瀚连声的说道。</p>

顾瀚对于这一方面还是比较的专业，之前捕获那条大旗鱼的时候，顾瀚便是如此的处理。此前也是听方少杰说过，这些适合进行刺身的鱼类，如果不能活着带回来，必须要第一时间放血，并且挖空内脏。</p>