第362章 这家店有问题
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“哪有那么多可能?把你们店长叫来,我找他聊聊。”叶林已经确定有问题。</p>
服务员也看得出来这锅肉蟹煲有问题了。</p>
她听到叶林的要求,立刻去通知领导,不过她没有去叫店长,而是找主管反馈。</p>
一个年纪大概三十多的女人过来:“先生,有什么问题吗?”</p>
“你是店长?”叶林看她工作服是主管的颜色,因此说道。</p>
“我不是店长,我是负责服务这块的主管。”</p>
“你尝尝这味道对不对。”叶林想测测这个女主管。</p>
跟在一旁的服务员听到叶林要主管试吃,她拿出一包一次性手套。</p>
女主管接过手套戴上试吃,然后说道:“没什么问题啊。”</p>
叶林确认问道:“你确定没什么问题?确定跟你平时吃的一模一样的?”</p>
女主管信誓旦旦说道:“我确定没什么问题,平时都是这个味道。”</p>
叶林闻言,已经确定了,看来这事情不仅仅是后厨的问题,服务部也有问题。</p>
叶林想知道店长知不知道这个事情,说道:“叫你们店长出来吧。”</p>
女主管回答:“先生,我们店长不是随随便便就可以去叫的,你有什么问题跟我说,我解决不了再反馈给店长。”</p>
“这事你解决不了。”</p>
“你不说怎么知道我解决不了呢?”</p>
叶林见她不去叫,周围用餐的顾客都看过来,这事估计是瞒不住了。</p>
而且这里整改,这些客人回头再来吃,发现味道不一样了,到时候也很难解释?</p>
纸终究包不住火,叶林也不打算隐瞒,大大方方纠错,大大方方承认,大大方方赔偿就行。</p>
叶林本来是想找店长私聊,告知对方自己的身份,问他这事情怎么回事。</p>
现在看来估计是见不到这个店长了,还层层上报,官威不小。</p>
门店何时有过层层上报这种要求?顾客要跟店长反馈那是随时可以找店长的。</p>
私下解决不了问题,那就只好公开处刑了。</p>
叶林说道:“你们这螃蟹全是死螃蟹,汤底也有问题。”</p>
女主管闻言,解释道:“先生,你这不是开玩笑吗?这上桌的螃蟹就没有活的,我们的汤底也一直是这个味道。”</p>
其他看过来吃瓜的顾客闻言,笑了出来,觉得叶林真是个奇葩,煮了的螃蟹能不死吗?真是难为餐馆了,遇上这种有毛病的顾客。</p>
叶林见她装傻,清清楚楚说道:“我说你们用死螃蟹做的这菜,不是问你螃蟹是死还是活的。</p>
你说一直是这个味道,刚刚这个服务员尝了咋说跟你们平时吃的味道不一样?”</p>
女主管听到叶林这话,一眼凶相看向服务员。</p>
服务员吓得赶紧解释:“先生,我没说不一样,只是说感觉不太一样,可能后厨加多了调料。”</p>
女主管见叶林是故意来闹事的,也不再客气:“先生,说我们用死螃蟹你可得有证据,我们的底料也一直是这个味道的。</p>
难不成你吃不惯这个味道的底料就说我们有问题?你要不尝尝其它桌的底料?看看味道是不是一样的。”</p>
叶林一听这话,又得到一个信息,那就是所有底料都是一样的。</p>
“味道都一样是吧?死蟹活蟹我暂且不说,肉蟹煲用的全是胜强集团生产的香辣火锅底料,胜强集团从来不生产酸辣火锅底料,你跟我说一直是这个味道的?”</p>
叶林也不想多跟这个人废话,走出店外一个电话打过去给叶爱国。</p>
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