第176章 金齑玉脍，来自杨广的点赞！

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【牛批，原来刺身是咱们华夏发明的！】</p>

【终于有人站出来纠正这个误区了，陈老爷威武！】</p>

【那些说刺身是外国发明的，脸疼不疼？】</p>

【隋炀帝都称赞的‘金齑玉脍’，听起来就很好吃！】</p>

【陈老爷太牛了，不仅会做美食，还懂这么多历史知识！】</p>

【小日子跟其他国家，都是偷学咱们的，哼（骄傲脸）！】</p>

“松江鲈，肉质白嫩细腻，尤其适合做鱼生刺身！”</p>

“并且。”</p>

“松江鲈肉质鲜美，没有土腥味儿。”</p>

“至于大家最担心的寄生虫问题，就更不必担心了...十万大山里这溪水的水质，肉眼可见的干净透彻，寄生虫非常少。”</p>

“再说了。”</p>

“鱼生刺身这种美食，偶尔尝一次无所谓。吃出问题的人，都是本来鱼类的来源水质不干净，再加上常年吃鱼生刺身的缘故。”</p>

陈北边说着，边拿起一半鱼身。</p>

接下来。</p>

他用精湛的刀工将鱼肉切成薄片，每一片都薄如蝉翼，透光可见。</p>

“做刺身时，鱼肉要切得足够薄，这样不仅能保持鱼肉的鲜嫩，还能更好地品味到鱼肉的鲜美。”陈北从背包拿出随身携带的盘子，将切好的鱼片整齐的摆放在盘子上。</p>

【这刀工绝了！】</p>

【每一片生鱼片，都薄如蝉翼，牛批！】</p>

【我刚才仔细看了，每一片生鱼片都洁白如雪，透明如镜，一条寄生虫的影子都没看到！陈老爷说的是真的，十万大山里的鱼基本没有寄生虫！】</p>

【陈老爷这刀工，就算有寄生虫也被切死了！】</p>

“好了，接下来我们来烤鱼！”</p>

陈北将剩下的一半松江鲈，用各种调味料腌制了一番。</p>

随后。</p>

收集了一些干柴，用打火石点燃篝火。</p>

又用树枝做了一个简易的烤鱼架，将松江鲈放在篝火上慢慢炙烤。</p>

烤鱼的过程中，他不断的翻动烤鱼架，确保鱼肉均匀受热。</p>

与此同时。</p>

他也没有忘记利用鱼骨熬制鱼汤。</p>

他将鱼骨和鱼头放入锅中，加入清水和几片采集的野姜，开始慢慢熬煮。</p>

随着火焰的炙烤。</p>

松江鲈表皮变得金黄酥脆，散发出诱人的香味。</p>

直播间。</p>

网友们看着陈北熟练的动作，以及那隔着屏幕仿佛都能闻到的香味，全都忍不住吞咽口水。</p>

【口水已经止不住了！】</p>

【看饿了！】</p>

【松江鲈刺身，烤松江鲈，松江鲈鱼汤，我也想吃！】</p>

不多时。</p>

松江鲈便烤好了。</p>

陈北撕下一块鱼肉，放进嘴里细细咀嚼。</p>

“嗯~”</p>

“外皮酥脆，肉质鲜嫩，真是美味啊！”</p>

陈北一脸享受的说道。</p>

“汪汪！”</p>

菜花在一旁，哈喇子都流到地上了。</p>

仿佛在说：</p>

主人，快给我一口，我要吃掉它，报一大逼斗之仇！</p>

“小馋猫，给你。”</p>

陈北撕下一大块烤鱼肉给菜花，菜花迫不及待的埋头猛干了起来。</p>

三下五除二。</p>

陈北就把烤鱼吃完了。</p>

紧接着。</p>

陈北又在周围采集了野葱跟野姜，搭配自己带的调料，配制成秘制蘸料。</p>

开始品尝松江鲈刺身。</p>

他夹起一片薄如蝉翼的鱼肉，在秘制蘸料中轻轻一蘸，然后送入口中。</p>

“鲜美，太鲜美了！”</p>

陈北的眼中流露出满意的光芒，赞不绝口：“这松江鲈的肉质确实上乘，生食更是保留了其最原始的鲜美口感，再配上我特制的蘸料，简直美味至极！”</p>

直播间。</p>

网友们看着陈北那享受的表情，更是馋涎欲滴。</p>

【看陈老爷吃得那么香，真气人啊！】</p>

【陈老爷的秘制蘸料看起来也很绝啊，不知道卖不卖？】</p>

【这才是真正的户外一哥，不仅会做，还会吃，更会讲！】</p>

【‘沪上皇’：我已经出门了，虽然吃不到新鲜的野生松江鲈刺身，但我可以去吃顶级的金枪鱼刺身，解解馋！】</p>

【‘总有叼民丶想害朕’：咳咳...那个，我也刚出门，预定了一家还不错的刺身店。】</p>