第173章 “莼鲈之思”乡愁，珍贵松江四鳃鲈！

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【陈老爷发现什么了？】</p>

【是金子？还是玉石？！】</p>

【陈老爷这表情我太熟了，绝对是发现宝贝了！】</p>

【我已经开始酸了...】</p>

网友们的好奇心，瞬间被勾起来了。</p>

“大家看那里！”</p>

陈北指向溪水中的一处。</p>

那里。</p>

有一条褐色的影子，在水底游动，时隐时现。</p>

松江鲈！</p>

【嗐，我还以为是什么宝贝呢，原来是条鱼啊！】</p>

【我去，这鱼够丑的啊！】</p>

【一看就很难吃的样子！】</p>

【这难道就是传说中的丑八怪·鱼？！】</p>

“呵呵。”</p>

“大家别看它颜值吓人，但却是一种非常珍贵、肉质鲜美的鱼类。它就是被誉为‘天下第一名鱼’的——松江鲈！”</p>

“它还有一个名字，又名四鳃鲈。其实它只有两个鳃，但由于鳃膜上有两条橙色的斜纹，酷似多长了两片鳃叶，才有了“四鳃鲈”的叫法。”</p>

陈北盯着水底的松江鲈，开口说道。</p>

听到这话。</p>

网友们纷纷表示怀疑。</p>

【松江四鳃鲈？第一次听说！】</p>

【陈老爷，这鱼长的这么丑，你跟我说好吃？我读书少，别骗我！】</p>

【我也觉得，这么丑的鱼，一定不好吃！】</p>

【同意+！】</p>

【‘总有叼民丶想害朕’打赏嘉年华×10：我去！我一进来就看到，陈老爷发现了纯野生的松江四鳃鲈？！】</p>

夏龙昨天从陈家村离开后。</p>

又去办了几件事。</p>

就在刚刚。</p>

他才返回到了位于京城的一所豪华四合院，迫不及待的打开了陈北直播间。</p>

“看样子，害朕你是吃过松江四鳃鲈。”</p>

陈北问道。</p>

【‘总有叼民丶想害朕’：我确实吃过松江四鳃鲈，不过都是养殖的。但即使是养殖的，味道也是异常鲜美！我没记错的话...当时这鱼，一斤是五六千块吧。陈老爷你这是纯野生的，估摸价钱还得翻上几倍！】</p>

【卧槽，一斤五六千？！】</p>

【楼上你搞错了，是养殖的一斤五六千，纯野生的还得翻几倍！】</p>

【服了，就一条丑八怪鱼而已，这么贵！？】</p>

【壕无人性，想不通，吃不起！】</p>

网友们表示，不能理解这丑陋模样的鱼这么贵。</p>

对此。</p>

陈北笑着解释道：</p>

“从古至今。”</p>

“在咱们华夏美食中，松江鲈凭着其珍贵与鲜美，始终占着一席之地。”</p>

“隋炀帝品尝松江鲈鱼后，赞称：“东南佳味也。”</p>

“苏东坡也在《赤壁赋》中对松江鲈大加赞赏，“松江之鲈，巨口细鳞，乃鲈鱼之上品”。”</p>

“还有，西晋张翰为避免卷入八王之乱，假借思念家乡莼菜鲈鱼烩的美味，辞去官职回到了家乡。他一挥手，留下了一个潇洒绝伦的背影。自此，“莼鲈之思”，便成了人们心中一抹挥之不去的“乡愁”。”</p>

“远的说完，还有近代的。”</p>

“莓国前国务卿基辛格访华，吃过松江鲈后表示：“味道太美了！”。后基辛格几次来访华，每都会问一句：“可有四鳃鲈鱼?”。”</p>

“松江鲈之珍贵美味，可见一斑！”</p>

“但现在纯野生的松江鲈，已经很难找到了。今天竟能在十万大山这中的溪流中遇到它，真是太幸运了。看样子，今天中午我有口福了！”</p>

“此刻。”</p>

“我的脑子里，至少冒出了八种松江鲈的吃法，八种！”</p>

陈北话还没说完。</p>

直播间内的网友们，已经惊呆了！</p>

【好家伙！一条鱼还有这么多典故？】</p>