第一百二十二章：御厨

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“这位是？可是御医？”</p>

江才溪看着跟在祁凛北身后的中年男子，着急的开口问道。</p>

祁凛北一愣，接着笑道：“那不是，这是宫里的御厨，可以代替你们的主厨上场比赛。”</p>

江才溪先是一惊，御厨？宫里的御厨是能随便出宫的吗？而且御厨水平也有高低，这位水平如何他们还不知道的呢，怎么能轻易就让人上场，万一输了不说江氏酒楼，那也让祁凛北没面子啊！</p>

脑海里闪过种种想法，正想措词向祁凛北说明缘由的时候，祁凛北看出了她的纠结犹豫，安抚着开口。</p>

“放心吧，这位是专门负责陛下膳食的主厨，小小一场比赛而已，手到擒来。”</p>

江才溪这才放心，对祁凛北感激不尽，又对御厨说道。</p>

“不知这位大人如何称呼？”</p>

“微臣见过郡主殿下，郡主称呼微臣赵掌事即可。”</p>

宫里的御厨都是有正经官职的，跟普通的小太监宫女不一样。</p>

“此次事情多谢赵掌事了，事情紧急还请赵掌事赶上台，等赛事完毕之后才溪定有重谢。”</p>

江才溪没提比赛赢与不赢，现在赶紧上场按时比赛才是重点。</p>

赵掌事上台之后，对面坐着的酒楼掌故看了之后确实不屑一笑，以为江才溪不过是随便找了一个人顶上了，还以为这次自家赢定了。</p>

“本次比赛方式是双方主厨各做一道菜，由街上的百姓随机挑选二十人来品尝投票，票高者获胜。”</p>

台上一人高声宣读比赛方式，围观的百姓们欢呼起来，免费品尝菜品，这谁不想？而且这两边的主厨为了获胜，肯定会拿出自己的看家本领，放在平常即便是花大价钱也是吃不到的。</p>

“这下要是选上当评委可是享口服了！”</p>

“就是就是，儿子快回家把不叔父伯母们都叫来，要是选上了那可是大好事儿。”</p>

“啊呀，还是你想的周到，我也得赶紧去回家叫人，这刚开始，做菜应该没那么快，我家离得近，应该一会儿就能回来。”</p>

一时间下面的百姓们有的赶紧回家摇人，有的使劲儿往前挤，想让自己在前面增加中选的机会。</p>

台上的两位主厨在主持人的一声“比赛开始”下，互相看了一眼，在摆放食材的桌案前挑选，这次比赛并不限制食材和种类及数量，两个时辰内能做出什么都是各凭本事。</p>

对方主厨选了昂贵稀有的食材，赵管事却是选了相对普通的食材，几颗大白菜和老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材，看的人不明所以。</p>

两边选好食材之后便开始了制作过程，厨子做菜本没什么好看的，只是御厨的刀法了得，鸡鸭和火腿排骨在赵管事的手下就像是自己主动退掉了骨头一样，围观的众人还没看清楚，案板上的肉和骨头已经分成了两堆，所有人都看傻眼了，百姓们纷纷拍手叫好。</p>

“不好！”</p>

对方掌柜感觉不妙，但是此刻大庭广众之下他又没办法做些什么，只能干等着。</p>

好不容易两个时辰过去了，两位主厨都做好了，只待主持人一声令下就把菜品盛出来。</p>

对方主厨是用海参鲍鱼等名贵食材做出来的佛跳墙，一开锅确实是飘香四溢，让围观的百姓们口水直流，对方掌柜的心稍稍放下了些。</p>

赵管事掐着时间把白菜的嫩心用高汤烫熟盛在碗里，味道没有对方的那么霸道，却也香气扑鼻沁人心脾。</p>

一道奢华至极的佛跳墙和一道看起来简简单单的开水白菜，但从卖相上看确实是对方更胜一筹，不过看赵管事稳操胜券的神情，倒也没有人小瞧这道菜。</p>