第381章 人来人往

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晚上，宋春雪搓好了荞麦碎，将白白的淀粉水放在盆里。</p>

次日一大早，她早早的起来，将淀粉水搅浑倒在锅里，点了火不断的搅动。</p>

最好是小火，不然一不小心就会粘锅，而且一旦有火必须一刻不停的搅拌。</p>

不然做熟的凉粉不均匀，焦一块黑一块。</p>

其实白面凉粉更柔软，跟做酿皮一样，都要洗面，只是凉粉是一起做熟，而酿皮是在铁板上一块一块的烫熟。</p>

但荞面的味道更香，何况白面比荞面贵，大家舍不得用白面做凉粉。</p>

三娃来到厨房，宋春雪正将做熟的凉粉，一碗一碗的盛出来，放在阴凉的地方晾凉就能吃了。</p>

他从柜子上取下一个盘子，“娘，我想吃一碗炒凉粉。”</p>

宋春雪接过盘子舀满盘子，“给，打一桶水放在里面。”</p>

井水很凉，将盘子放在刚打上来的井水之中，凉粉成型快。</p>

刚将盘子放在水桶里，老四打着哈欠挠着头发站在他面前。</p>

“娘真偏心，就给你炒凉粉，我也想吃。”</p>

三娃好笑，“谁知道你要吃，去舀一盘子放在水里。”</p>

老四委屈巴拉的坐下，“不行，我就要你给我弄。”</p>

三娃无奈，“行吧，一盘够不够？”</p>

老四晃了晃水桶，“够了。”</p>

等三娃将盘子拿来放在水里，老四唉声叹气。</p>

“咋了？”</p>

老四有气无力的道，“悔不当初啊，我发现还是读书最轻松，在学堂里的日子最潇洒了，哪怕乡里的学堂比不上县里的，但坏人再坏也坏不到哪里去。”</p>

“嗯，你当初算坏的那一类，不知好歹不学无术。”</p>

“……”</p>

“你现在想去还来得及，只要你不惹事，娘不会不管你。”</p>

老四撅着嘴，“哼，我要靠自己，总不能一直吃娘的喝娘的。”</p>

知道他心里不痛快，说啥都没用，三娃准备去后院给驴添草。</p>

“你去哪？”老四站了起来，一副被欺负了的样子。</p>

“去添草啊，还能去哪。”</p>

三娃无奈，老四怎么跟个小孩子似的。</p>

不过也是，老四不想总跟着张家老汉赚小钱，想自己着手赚大钱。</p>

野心跟不上实力，自然要受挫。</p>

所以老四跟两条狗跟在他身后的时候，他忍着笑没再说风凉话。</p>

从后院出来，他从水桶里捞出凉粉，已经白了，软软的很有弹性。</p>

看到娘在烙饼，三娃决定自己炒。</p>

他将凉粉倒在案板上，切成大块，不然很容易碎。</p>

炒凉粉要放调料，三娃喜欢放辣椒面，不然不如浆水调的好吃。</p>

其实切细一点也能拌着吃，油盐酱醋加辣椒油，酸辣过瘾。</p>

只是他怕去学堂拉肚子，还是悠着点。</p>

宋春雪烧火擀面，不经意间发现，三娃做什么，老四跟土狗一样跟在三娃身后转。</p>

莫名好笑。</p>

她不由出声，“老四这是怎么了，三娃说了两句，还黏上人家了，跟你小时候黏着我一样，怎么着，换娘了？”</p>