第2010章蟹馒头
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洗螃蟹自然不是一件容易的事情。</p>
毕竟螃蟹这东西,会夹人。</p>
越大的螃蟹,夹起人来就是越疼。</p>
那种一只一两斤的大螃蟹,就是更加的不用说了。</p>
因为常年生活在海里,身上沾染了不知道多少的脏东西。</p>
还有一些诡异的毛毛……</p>
刷洗起来,可以说不是一般的麻烦。</p>
虽然说林沁心并不是那种十指不沾阳春水的大姑娘。</p>
但做这种事情,还真是有一丢丢的不太习惯。</p>
毕竟大多数时候,她都是一个张开嘴等着吃的人。</p>
而不用怎么亲自动手。</p>
结果现在,竟然是需要洗螃蟹……</p>
林沁心看着自己被水泡的有一丢丢发白的纤纤玉手。</p>
忍不住摇头叹气。</p>
老娘这漂亮的纤纤玉手啊!</p>
这得多少天才能够保养的回来啊!</p>
林大老板的动作自然是相当的快。</p>
而且海鲜这种东西,本来就不需要太多的处理。</p>
吃的本来就是它们本身的那个鲜味。</p>
如果说是加太多的佐料,那么就很容易破坏海鲜那种浑然天成的味道。</p>
洗螃蟹这种事情林楚自然是交给了林沁心。</p>
但具体怎么处理,林楚就是不敢交给林沁心了。</p>
从林沁心洗螃蟹的手法,他就能够大体的判断出,自己这个妹妹到底是有几斤几两。</p>
毫不客气的说。</p>
在厨艺这一方面,基本上是没有多少的天赋。</p>
真要是让林沁心来处理这些海鲜的话。</p>
今天这顿饭,还能不能吃,就是一件未知数了。</p>
最起码,林楚是有一丢丢的不太敢吃。</p>
万一要是吃到一嘴的沙子……</p>
到时候可就是真的好玩了。</p>
梭子蟹的处理,自然是相当的简单。</p>
林楚轻轻松松的将活蟹剥了壳,去除了里面的蟹腮跟泥沙。</p>
再在上面加上一丢丢的盐。</p>
然后直接上锅。</p>
只不过是一会儿的功夫,雪白的蟹肉就已经是膨胀起来。</p>
撑满了整个蟹壳。</p>
就好像是一个白白胖胖的大馒头一个样。</p>
“这什么吃法,我以前的时候怎么没有见过……”林沁心看着好像是馒头一样的螃蟹,忍不住狠狠地吞了吞口水。</p>
如果不是因为不确定熟没熟的话。</p>
她都想要直接把螃蟹给拿出来,掰开,狠狠地啃上一口了。</p>
“蟹馒头,就是一种简单的吃法而已。”</p>
林楚在一旁处理着带鱼,一边自顾自的开口出声。</p>
一些更好吃的做法,林楚自然是掌握了。</p>
但实在是不想要做。</p>
至于说为什么。</p>
自然是因为……懒!</p>
林大老板从来都不是一个勤快的人。</p>
甚至于一直以来,他都知道自己有这个毛病。</p>
但完全是没有半点想要改变得意思。</p>
毕竟懒得去改。</p>
这又不是什么十恶不赦的坏事情。</p>
为什么一定要去改正呢?</p>
只不过是一会儿的功夫,一份份海鲜就已经是被林楚端上了桌。</p>
摆盘相比于大酒店里各种各样的精致,自然是不能够相提并论。</p>
甚至于可以说是差了一个十万八千里……</p>
倒不是说林楚做不出那样子的精致摆盘。</p>
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