第465章 78年秋
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入秋以后,老刘家四合院的风光是一天比一天动人。</p>
家里处处点缀着一丛丛花草,部分是草本的,也有盆栽或地种的。</p>
中秋时节正是百花盛开的时候,老妈邓茹院子里种的秋葵、绣球、美人蕉开的正旺。</p>
闺女刘淑贤看到此情此景就开始了写生,她打小练就的油画水平还不错。</p>
着着画版上栩栩如生的鲜花,爱画的她奶奶邓茹就笑出了声。</p>
这时节最让刘文刘武这些孩子们兴奋的就是打枣、摘葡萄。</p>
刘家老宅院外有三棵参天的枣树,这几棵枣树有些年头了。</p>
时到中秋枣儿成熟了,大伯母召集左邻右舍的孩子来吃枣。</p>
大人爬树上用长杆抢起打枣子,满树枣子唏里哗啦往下掉,地上的孩子冒着挨砸捡枣,“唉唷,咋那么疼啊!原来是被洋棘子蜇着了”,那孩子忍着疼依然捡枣。</p>
最后大家伙捡了一炕的枣,又分配了每个人的份额,一家的枣大家都吃了。</p>
…………</p>
一到八月初十,您看吧,京城里的各条街道上就热闹起来了。</p>
今年变化最大,多年不见的月饼摊、水果摊,卖“月光马儿”的摊、卖兔儿爷的摊、卖带枝的毛豆的摊、卖鸡冠花等花卉的摊,一个挨着一个出来了。</p>
就连饽饽铺也在自家门面的前边摆起了摊子,人们纷纷选购。</p>
就算是顶穷的人家也会买两块自来红或者自来白,在节日的当天晚上切成几小牙儿,全家分而食之。</p>
过八月节嘛!也有买酥皮点心应节的,即使大人不吃也要给孩子吃。</p>
中秋节的前一天,大伯母跟老妈邓茹这妯娌家就开始忙活起来了。</p>
她们要在中秋节这天在院子里摆供桌上供。</p>
因为家里有十年没有举行过这种传统的中秋仪式了。</p>
今年刘家又恢复了老传统,所以这二老的劲头十足。</p>
这供桌上摆放了各色水果,红瓤西瓜,深紫色的葡萄,新鲜上市大的苹果,一肚皮籽儿的大石榴。</p>
中秋节期间,刘家庄正值秋果上市,水果特别丰富。</p>
像什么雅尔梨、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃,又有带枝毛豆、果藕、西瓜,刘家庄的果园里是应有尽有。</p>
除了水果,桌子两边摆上用大盘子装的月饼。</p>
大伯母还做了大蒸饼,圆圆的,里面是香油分层,一层层中间夹的是各色干果,撒上青丝红丝金糕条,好看极了。</p>
当然,说起中秋老京城人传统的中秋节,最离不开的一样老物件儿那就是“兔儿爷”。</p>
早年间,这可是件一等一的好玩物。</p>
每当七月十五一过,京城里的大街小巷到处都是摆摊卖“兔儿爷”的了。</p>
高矮胖瘦,有骑鹿的,有乘凤的,有披挂着铠甲的,扮相妆容各不相同。</p>
有人就问,为什么京城过中秋要买“兔儿爷”呢?</p>
这是传说有一年,京城里突然起了瘟疫,几乎每家都有病人,且医治不好。</p>
天上月宫的嫦娥看到此情景,就派身边的玉兔下凡去为百姓们治病。</p>
玉兔下凡后就变成一个少女,骑上马、鹿、狮子、老虎,走遍了京城内外,为人们治病。</p>
人们为了表达谢意,纷纷送东西给她,但玉兔却什么都不要,只是向人们借衣服穿,每到一处就换一身装扮,有时还穿着男人衣服。</p>
消除了京城的瘟疫之后,玉兔就回到了月宫中。</p>
所以,为了纪念玉兔,人们就用泥塑造了各种各样玉兔的形象,姿态万千,非常可爱。</p>
为了感谢她给人间带来的吉祥和幸福,所以每到农历八月十五那天,每家都会供奉她,给她摆上好吃的瓜果菜豆,并尊称她为“兔儿爷”。</p>
大部分“兔儿爷”是,人形兔面,用泥制成涂彩,最大者达一米左右,最小者二三寸。</p>
一律是广瓣嘴,支棱着两只耳朵,面颊如粉,身披“战袍”,“顶盔贯甲”,背插一杆靠背旗。</p>
有的兔儿爷“骑”虎,有的“骑”狮子,有的“骑”象,还有的“抱”着执杵捣药之小免。</p>
虽然是泥做的,倒也能显出一副威风凛凛的神态。</p>
…………</p>
八月十五这天晚上,月华高照,银辉洒下。</p>
刘家人忒讲究,就在院里、屋里点了好些灯,让天上的月光与地上的灯光交相辉映。</p>
当院面向东南方对月设下香案,摆满了时鲜瓜果,诸如西瓜、苹果、葡萄、枣、梨、栗子等,还有熟食毛豆、五香花生、芋头之类。</p>
桌后挂着“月光马儿”也叫“兔儿爷码”、“月宫码”。</p>
这是一种木刻水彩印制的画儿,在香蜡铺和南纸店也都买得着。</p>
长者可达七八尺,短者也二三尺。</p>
画面的上半部有太阴星君(即月神)像和传说中的广寒宫,下半部是玉兔如人立着持杵捣药图。</p>
祭月时,将此画粘贴于用高粱秆做的架子上,放置祭桌的后边。</p>
桌上的香炉上插一枝生毛豆,代表月中的桂树。</p>
还要插上象征月亮里婆娑树的鸡冠花,当然,也不能缺少带枝的熟毛豆,因为兔子最爱吃的是毛豆。</p>
案前放上的这些东西,都是有寓意的,不是胡乱摆放的。</p>
毛豆枝,代表月中的桂树;鸡冠花,象征月亮里的娑罗树;九节藕,象征“九九”至尊意。</p>
供桌上除摆放水果有讲究外,上供用的月饼,也是有讲究的,必须是“自来红”,而不能是“自来白”。</p>
据说一是讨个吉利,二是好看好吃。</p>
供品摆放完毕后,还要在供桌前铺有一块红毡供人们祭拜之用。</p>
一切就绪,大伯母带着全家大大小小的女眷,准备红烛高烧,焚香拜月。</p>
和春节祭祀的形式一样,待布置停当后。</p>
拜月时,一般是徒手望空而拜,另外所谓拜月,就是向嫦娥遥拜,所以中秋拜月,一般是妇女拜,男性则不拜月。</p>
所以京城的习俗中,有“男不拜月,女不祭灶”一说。</p>
只见月亮渐渐由东南升起,家中的女人们在刘之野的大伯母带领下,依长幼顺序,一一叩拜起了月亮。</p>
祭月完毕,“月光马儿”即可连同“千张儿“、“金银锭”一起焚之,到来年再“请”——不能说“买”,要说“请”。</p>
可是,不买“请”不来。</p>
供毕,全家团坐,饮酒赏月,</p>
分享瓜果、月饼等祭品。</p>
月饼是自己家做的“自来红”、“自来白”,酒是自酿的“桂花酒”。</p>
大伯母做月饼是一把好手,昨儿个就买来粮油作料,回家活好面兑上馅用模子填馅然后磕出月饼,还有刻着”福”、”寿”的模子。</p>
她做的月饼,松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口,颇为家人们所青睐。</p>
再说说京城人喝桂花酒。</p>
相传桂花酒的最初酿造者,是一个依靠售卖自酿葡萄酒为生的寡妇,她有一个好听的名字——酿酒仙子。</p>
在开始的时候,她并没有酿造桂花酒,只是在一次机缘之下,她在山上碰到了一个老者,那个老者应该是上山砍柴途中受伤了,坐在路边求助。</p>
酿酒仙子想施救,但面对奄奄一息的老者,自己身上连水壶都没有带,不知怎么施救。</p>
看着嘴唇干裂的老者,她无奈之下,咬破自己的手指,想用自己的血液来为这位老者解渴。</p>
就在血液流入老者嘴唇的瞬间,老者忽然不见了。</p>
一阵清风过后,天上飞来一个黄布袋,袋中贮满许许多多小黄纸包,另有一张黄纸条,上面写着:</p>
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