517.第517章 两大榜单

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今天，是节目录制的最后一天。</p>

然而却只是南风楼营业的平平无奇的一天。</p>

节目组固然会撤离，嘉宾们也会跟着离开。</p>

但南风楼仍然会长久的、坚挺地，伫立在这里。</p>

【天呐，这就要结局了吗？感觉还有点舍不得！】</p>

【不是结局，还有下一期拍摄呢。】</p>

【下期就是最后一期了吧。】</p>

【呜呜呜好舍不得！】</p>

【感觉离开南枝他们的南风楼就不再是原本的南风楼了！】</p>

【谁说南枝会离开的？人家估计会一直呆下去。】</p>

【就是，只要南枝在，傅朝他们就会回来。】</p>

【南枝这是真的不打算拍戏了？】</p>

【解约了、没有签新公司、没有接任何广告代言和片约……我以为人家的想法已经表达得够明显了。】</p>

【忽然觉得这样也挺好的，至少不用看到南枝在剧里勉强演戏了哈哈哈！】</p>

【枝姐还是好好当你的大厨，不要当演员了，那不适合你！】</p>

【搞不懂啊，明明南枝和傅朝是亲兄妹，但两人的天赋竟然相差如此的大！】</p>

【有什么希奇？我哥学习超好，我学习超烂呢，我们也是亲兄妹！】</p>

【倒也不必如此骄傲……】</p>

【哎，你们知道吗？珍馐录和名厨榜今天要更新名单了？】</p>

【什么？这么巧吗？】</p>

【珍馐录每几个月就要更新一次，这不奇怪，但没想到名厨榜出来得这么早！】</p>

【不是，你倒是说说这俩是什么玩意儿啊！】</p>

……</p>

珍馐录和名厨榜，是华国餐饮界的两大盛事——</p>

珍馐录，号称“西方米其林，东方珍馐录”。</p>

这也是现今中餐体系里最权威的排名榜单。</p>

它会在每半年进行一次大评选，每次会发布top100，囊括全世界所有的中餐餐厅，哪怕它开在最偏僻的欧洲小镇上，只要有一位评委推荐，就有参选的资格。</p>

因为珍馐录，还进而延伸出了月刊的美食杂志《珍馐美飨》，会对评委们提名的各个餐厅进行跟踪专访。</p>

不知道多少不知名的小餐厅，随着这些评委天南地北的脚步，而被挖掘出来，一夜爆火。</p>

最近几年，为了顺应互联网的大势，原本是纸质刊的《珍馐美飨》，还搞出了同名app，名为珍馐点评。</p>

app内分普通食客评价版块和专业人士版块，顺便把每年变动的名厨榜排名也囊括进去，是现在国内无可取代的美食评价体系！</p>

于是，伴随app的爆火，又反哺了《珍馐美飨》的杂志，让日暮西山的传统杂志行业焕发出了新的活力。</p>

到现在，不止吃货老饕，就连普通人，都是跟着《珍馐美飨》和珍馐点评app，到处寻觅食物。</p>

虽然偶有翻车，但是在各种网红营销横行的餐饮界来说，仍然算得上一股清流，也是吃货们心中的最高圣地！</p>

所以，外界听到珍馐录这个名字，并会不陌生。</p>

但对名厨榜却未必如此了。</p>

这更像是一个仅业内人士可见的评价榜单，它甚至有华国官方的参与，以保证榜单的绝对公平性。</p>

而这个华国最权威的美食界榜单，是每四年更新一次，同样入选top100。</p>

负责评选的评委们足有数百名，来自世界各地，通常不为外界所知，身份也是五花八门，有富豪、官员、记者、作家……也有工人、白领、学生、退休老人……</p>

每年到了评选期间，他们都会匿名发去他们的投票，最早是信件，现在是电子邮箱。</p>

这个方式虽然传统，但有效。</p>

直到现在为止，或许珍馐录的榜单会偶尔受到营销和外界的影响，但名厨榜却从来不会！</p>