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当然,为了不让陆大雁他们在做好豆芽后,不知道送哪里,罗掌柜还是留了伙计的。</p>
至于罗舅舅跟陆二牛,他们现在是长工,自然是在后院里等。</p>
当陆大雁跟陆四丫端两盘不同的豆芽进了厢房后。</p>
罗掌柜先是品尝一下,接着是笑道</p>
“没想到,这个豆芽看起来嫩,没想到吃起来,也鲜嫩、脆,嗯,味道不错,这豆芽我买了。”</p>
“不知陆姑娘怎么卖?”</p>
蔬菜吗,只要特别,他们酒楼自然收。</p>
陆雅儿轻轻一捋刘海“这就要看罗掌柜怎么收了。”</p>
“如果罗掌柜散收我卖十文钱一斤,如果罗掌柜是买断,我二十文钱。”</p>
“罗掌柜,这个除了可以炒跟凉拌外,它还能做水煮鱼等菜色。”</p>
“水煮鱼?”罗掌柜睁圆眼睛看着陆雅儿“陆姑娘,不是我说话不好听。”</p>
“而是这水煮鱼,如果不煎一下,做出来的味道是腥的。”</p>
“难不成,这豆芽还能去腥?”</p>
他们酒楼的确有鱼的菜谱,可鱼不煎,不炸,始终有一股腥味。</p>
罗掌柜好奇的是水煮鱼,也就对豆芽的价格,没什么疑问。</p>
而陆四丫跟陆大雁,以及陆七丫却被陆雅儿的忽然涨价,弄得懵逼了一下。</p>
他们记得,陆雅儿一开始的定价,是三文钱。</p>
这么现在变成十文钱跟二十文钱了呢?</p>
当然,他们就算疑惑,也没问。</p>
陆雅儿愣了一下“罗掌柜的意思,你们酒楼都不做水煮鱼的吗?”</p>
水煮鱼那么好吃的菜,酒楼怎么会不做呢?</p>
末世没来前,爸爸最喜欢的一道菜就是水煮鱼。</p>
只可惜,她不会做。</p>
罗掌柜摇摇头“不做。”</p>
想到水煮鱼的味道,陆雅儿将眼眸放在了陆四丫跟陆大雁的身上。</p>
看着陆雅儿看过来的眼神,陆四丫摇头表示自己不会。</p>
陆大雁想了想“雅儿,要不我试试?”</p>
“行。”陆雅儿想把豆芽卖高些,自然愿意让陆大雁试了。</p>
话落,陆雅儿喊上陆大雁去了厨房。</p>
罗掌柜虽然很想知道水煮鱼的做法,但没有跟去。</p>
因为他是君子,在没有谈妥豆芽价格时,绝不做小人行径。</p>
倒是陆四丫,她知道陆雅儿不会做饭菜,也就跟打下手了。</p>
陆七丫不想一个人跟罗掌柜待一起,然后也跟了过去。</p>
最后,罗掌柜只好去忙自己的事了。</p>
……</p>
厨房</p>
“雅儿,是这样子吗?”陆大雁按照陆雅儿说的,将鱼腌好后问。</p>
“应,应,应该吧。”陆雅儿其实也不是很清楚了。</p>
因为他没做过饭,像这个水煮鱼,她除了看妈妈做过,就没动过手。</p>
好在,吉祥楼的厨房调料多。</p>
就算错了,也差不到哪里去吧。</p>
陆雅儿不敢肯定,也就这样想着了。</p>
陆大雁、陆四丫“……。”</p>
不清楚,还大言不惭的说,豆芽能做水煮鱼。</p>
真是佩服了她。</p>
陆大雁“那,这样腌制多久?”</p>
陆雅儿想了想“半个时辰的样子,嗯,应该是这样的。”</p>
记得妈妈以前做,好像就腌制一个小时的样子。</p>
说完,又补充道“这个水煮鱼,好像用的豆腐是要切块焯水的。”</p>
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