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李蓉丈夫听到她的话,忍不住笑着问:“你还真的觉得自己能当好司仪?”</p>
对于丈夫的质疑,李蓉非常肯定得说:“当然可以,司仪跟我主持外景节目还不是一样啊?”</p>
丈夫听后说:“那怎么能一样呢?司仪可不容易当的,要调动现场气氛。”</p>
罗晴帮着李蓉说话:“我觉得蓉蓉肯定可以,以前我们上学的时候,她就经常主持我们班上的各种联欢会的,她真的很利害。”</p>
冯正明笑着说:“放心,肯定不会让你白白去主持的。”</p>
李蓉赶紧说:“我去帮你的忙,怎么能要你的钱呢?”</p>
冯正明说:“钱可不是我给的,是人家办喜宴的家里给的,所以钱你肯定要拿着,再说是人家喜事的喜钱,这个钱你是一定要收下。”</p>
冯正明听了笑着问:“这是要提前适应老板娘身份了?”</p>
要让八珍绣球布袋鸡汤的滋味好,那么就必须要用老母鸡去炖。</p>
罗晴赶紧帮忙说:“是的,大家都在付出劳动,所以这次真是谢谢蓉蓉你愿意帮忙,到时候钱你可一定要拿着。”</p>
听到丈夫的感叹,李蓉伸手拍了一下丈夫:“你瞎说什么呢。”</p>
用一场喜宴,展现出汇泉楼和冯正明他们青年厨师的实力?</p>
因为知道很多人都在关注,冯正明索性是直接来了一个自己公开。</p>
罗晴笑起来:“哈哈哈,你可真敢想,你就不怕我爸妈不同意啊?”</p>
接下来,就如同是几家大酒楼里的掌勺大师傅们一样,大家都很惊讶冯正明敢在菜单上放这样两道菜。</p>
两个人漫步在街头,冯正明笑了笑说:“你知道吗?本来我一直在想,是不是干脆我们两个在汇泉楼举办一场婚礼,打个样,来吸引一下顾客呢。”</p>
更重要的是,通过这场喜宴让更多人见识到,汇泉楼酒席上的菜,绝对是做的非常精的,好吸引更多的老板愿意来汇泉楼请客。</p>
李蓉感叹道:“干个体也确实不容易。”</p>
他们也想到了,汇泉楼那么多人是需要给工资的。</p>
“这两道菜有什么特别?”</p>
罗晴拉住李蓉的手说:“没有什么不合适,都说了是人家的喜宴,这钱是人家家办喜事的喜钱,你一定要沾沾喜气的。”</p>
最终李蓉也答应下来,表示一定会好好准备司仪。</p>
听冯正明这么一说,李蓉两口子突然觉得经营酒楼还真不容易。</p>
毕竟是喜宴酒席要用,不可能上桌的时候,每一桌鸭子和鸡的个头差距太大了。</p>
更加好奇,冯正明他们要怎么去做这两道菜?</p>
罗晴有些惊讶:“你本来是这样打算的啊?”</p>
接下来几天时间,冯正明可以说是非常忙碌。</p>
从李蓉家里出来,冯正明牵着罗晴的手。</p>
“这菜单可不得了,鲍鱼海参干贝都有,羊肉、牛肉、猪肉、鱼、鸡、鸭也都是齐全,这放在过去真属于是大场面了。”</p>
必须要全程小火慢慢把老母鸡的味道炖出来。</p>
冯正明点点头:“对啊,当时知道几家大酒楼故意给喜宴打折针对汇泉楼,我就萌生出,我们先结婚,在汇泉楼办喜宴,风风光光的,让他们都好好看看,我们汇泉楼的喜宴多有排场,吸引大家到汇泉楼来办喜宴。”</p>
尤其是喜宴酒席一共四十多桌,汇泉楼后厨能有那么多厉害的厨师,一下子做出四十多道来?</p>
大家纷纷猜测的时候,有老师傅和大师傅公开解释了可行的做法。</p>
这一下可真的是在整个泉城都出了名。</p>
冯正明很自信说:“当然不怕,我觉得你爸妈应该会希望你早点嫁给我。”</p>
当然冯正明本着来都来了,顺便还采购了一批老母鸡。</p>
何况那些厨师付出辛劳,把自己的手艺展现出来,也确实应该获得相应回报。</p>
冯正明知道很多人都在看着。</p>
现在冯正明把菜单登报,算是直接亮明了一切,让泉城所有人都看着他们汇泉楼办喜宴。</p>
冯正明跟着说:“对,钱一定要拿着,我给你300,估计到时候办喜宴的两家也要给你红包,你也拿着。”</p>
毕竟这是汇泉楼重新开业以来,第一次承办喜宴。</p>
听到这,冯正明立刻就明白了。</p>
“不用担心,虽然我在外面见识了花花世界,但我还是更喜欢我们泉城,也更喜欢留在你的身边,所以我跟三叔说了,以后我就不出差了,留在公司里,帮他处理处理账目,提前熟悉一下怎么做账。”</p>
听到有钱,李蓉丈夫倒是有些好奇:“会给多少钱啊?”</p>
另外还有不少泉城人,也都在等着看汇泉楼这场喜宴。</p>
大家也都想看看,汇泉楼这样一个话题度如此高,又是由冯正明带着一群青年厨师经营,重新开业以来一直摆出挑战几家大酒楼姿态。</p>
面对三叔提问,冯正明坦诚说:“刨除采购和各种开销,我这一次应该不赚钱。”</p>
“这些放在汇泉楼难道就不能便宜啊?”</p>
这个价格真的是让李蓉和丈夫觉得不可思议。</p>
有老师傅和大师傅们出面解释,倒也让不少人理解过程。</p>
被这么一说,让罗晴忍不住轻轻拍打冯正明。</p>
为了把这场喜宴酒席做好,冯正明亲自去了养殖场。</p>
冯建栋笑起来:“你可真是赔本赚吆喝,但是三叔觉得你这么干很值,说实话我以前都没想过,生意还能像你这样做,喜宴都还没开场,所有人都在谈论你们汇泉楼这场喜宴。”</p>
本来看到菜单的只是行业内的一些人。</p>
后厨里其他厨师,那么辛苦跟我一起做四十多桌酒席,我肯定也要给他们发些奖金鼓励一下。</p>
而且为了保证汤足够清亮,炖汤的时候不能用大火让汤沸腾。</p>
冯正明说:“都不容易,你们上班也不容易,像是李蓉你外景采访主持,不但是要风吹日晒,还需要随机应变,还有你丈夫作为编导要把节目做好,也都是需要付出辛苦。”</p>
“就是就是,什么肘子、牛肉、羊肉、大鲤鱼、大虾、四喜丸子,都有的。”</p>
八宝福禄鸭要保证口感,肯定是不能用太老的鸭子,还需要鸭子有一定的油脂。</p>
同样八珍绣球布袋鸡,虽然算是一道汤菜,但是选用做布袋子的鸡,也不能是很老的鸡,也必须要选用比较嫩的鸡。</p>
一方面是各种喜宴酒席的材料都需要采购,另一方面也需要提前不停和新郎新娘两家各种沟通。</p>
李蓉问:“三百吗?还是30?”</p>
“嗨,这也不算什么吧?现在大酒楼里办喜宴酒席,这些还不都有啊?”</p>
这么一场喜宴酒席下来,单单是后厨里那些厨师肯定是要多给些钱,不然他们如果稍微出点小错都可能砸了汇泉楼的牌子。</p>
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