第五十章 做成茄子肉酱
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想到这里,田月月便对着田言生说的,
“三哥,那我可能又得借用一下你家的厨房了,不过我还需要大酱和肉沫,你看看方不方便借我一下多少钱,到时候我让我爹给你。”
“方便你做的时候能不能也给我家做点儿?你上次做的菠菜很好吃,可是我娘自己做的时候却没有那么好吃了,我怀疑可能是他做的火候不好。”
田言生没想到这田月月又要做好吃的了,于是立刻笑着说道,
“那我先去给你准备东西,你在这里收拾一下茄子。”
“好好好,谢谢你了,真的是太感谢了,如果不是你的话,我肯定想不到这么好的点子。”
田月月立刻笑着说道,随后便转身蹲下去处理茄子了,做茄子肉丁肯定是不能把皮去了的,因为一去皮的话,茄子整个就会变成软塌塌的,会影响口感,加上皮的话,反而会增添些韧性。
于是田月月便拿着菜刀夸夸夸的把他们全部切成了小丁,就在田月月切完小丁之后,田言生也拿着肉沫和大酱过来了。
“月月给你,看看这些够吗?要是不够的话,我再让娘去买些肉回来,家里的肉就剩这么多了。”
田言生匆匆忙忙的拿了一碗肉沫炒着,天月月走过来说道,
“还有大酱,你看看量够不够?”
“够了够了。”
田月月看着田言生拿过来的东西,立刻开心的说道,
“没错,就是这些,已经足够了,你就在这里等着吧,我保证一会儿你就该馋的流口水了哦,你家要是有馒头的话,你就拿个一个过来。”
“行,那我去拿馒头吧。”
田言生没想到这东西是配馒头吃的,于是转头又赶紧去家里拿了馒头。
等着田月月将所有的东西都下锅之后,田言生才匆匆的拿着馒头带着他娘走了过来。
“田姨娘你也来了,我今天给大家做的是茄子肉丁拌饭吃,或者是夹馒头吃,或者拌面条吃都很不错的。”
田月月看着王翠芬过来十分开心的说道,
“一会儿可要多吃点哦。”
“好嘞,你们又种了很多茄子吗?我怎么感觉这群里就说你家的收成好,你们是怎么做的?”
王翠芬看了看旁边的茄子,有些疑惑的说道,
“难道你家的地好吗?可是不应该呀,我之前听说你们分家的时候可没有分到好地。”
“是因为我家种的菜跟大家不一样吧,所以你感觉收成不错,可能大家都种上我们的这种东西,也许比我家的收成还好。”
田月月一边将所有的茄子肉丁盛在了盘里,一边笑着对王翠芬说道,
“田姨娘,这茄子肉丁已经好了,你们可以把馒头打开,然后把这酱夹在中间,很香的。”
王翠芬和田言生闻到那种独有的茄子肉丁香味,早就馋得流口水了,此刻看田月月将所有的东西盛在了盘里,心想这是好了,于是便赶紧拿了筷子,按照田月月说的掰开夹了肉馅进去,咬了第一口,没想到这东西确实好吃,于是忍不住夸赞起来。
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