第419章 醋溜土豆丝

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将这些土豆丝放盐之后，白凤再次翻炒了几下，让每一个土豆丝都充分地沾染上盐味。

然后就是重头戏来了，那就是往土豆是里放入醋，这就是醋溜土豆丝的精髓所在。

醋本身就是开胃的，所以醋溜土豆丝这道菜，在后世才会那么受欢迎。

当醋与土豆丝接触的时候，那味道让整个御膳房都充满了一股醋的味道。

因为醋本来就有些促进唾沫分泌的作用，就算是闻到这个味道，就让人忍不住吞口水。

最后一步就是将土豆丝里放入一些蔗糖，甜味可以提鲜这都是厨师的经验之谈了。

所以对于这道土豆丝里放糖，众人倒是没有任何觉得奇怪。

所有调料都放好了，白凤大火猛炒之后，就准备装盘了。

不过这么快就将一道菜抄好了，白康宁看着这道素的不成样子的醋溜土豆丝十分诧异。

“这就好了？”

“当然好了，爹你要不要尝尝？”

看到锅内还剩下一些土豆丝，白康宁是毫不犹豫地将这些土豆丝夹起来一筷子放进了嘴里。

其余御厨都看着白康宁，想问问他味道如何。

白凤却没时间在这里听他点评了，因为土豆丝十分容易凉，所以要尽快给李世民送过去。

热的醋溜土豆丝口感才好，所以他打了声招呼，端着醋溜土豆丝就往李世民那里赶去。

但御膳房这边，白康宁吃了一口醋溜土豆丝之后眼睛立马绽放出光芒。

“这味道。”他细细品味之后再次开口，“这个土豆丝的口感没得说，十分的好，香脆爽口，而且醋与盐的味道相得益彰，不是我吹我儿子，正好咱们不是没吃饭吗，就用这道菜下饭了。”

白康宁总算是明白自己儿子说的，为何这道醋溜土豆丝能够开胃下饭了。

光是吃了一口，白康宁就像就这这土豆丝吃两碗饭。

其余大厨也是迫不及待，将锅内剩下的一盘土豆丝盛了起来。

这是白凤故意多炒了一些土豆丝，因为他知道自己父亲很有可能没有吃饭。

虽然是自己的便宜老爹，但白凤还是挺关心他的身体的。

这边白凤将醋溜土豆丝端到了李世民面前，发现李世民对着一桌子的菜是愁眉苦脸，似乎真的一点食欲都没有。

这些菜算不上丰富，因为李世民十分节俭，所以对饮食的要求不算奢侈。

可以说他吃的甚至还没有一些民间的富商吃得丰富，不够就算是他吃的不算丰富。

但吃得绝对是最好的，至少食材味道这方面，恐怕也只有香格里拉能力压御膳房一头了。

就是这些菜，在李世民眼里也是味如嚼蜡一般，是一点胃口都没有。

当让他看到白凤的到来，也是十分的高兴，尤其是看到白凤手里那盘金灿灿的土豆丝，更是喜欢。

“这就是你做给朕的菜？”

“没错。”白凤将盘子放在了李世民的桌子上，“陛下，这道菜叫做醋溜土豆丝，请您品尝过！”

浓郁的土豆丝混合醋的味道，的确让李世民有了些胃口，尤其是这色泽看起来就非常好吃。

也不知道吃了这些，能不能让自己有些胃口。