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“往鸡身上涂稀泥有什么讲究?”
“陛下,这叫做叫花鸡,自然要用叫花子的方式来吃。”
“叫花鸡?”听到名字,李世民乐了出来,“还有这种鸡?”
“是啊,虽然名叫叫花鸡,但却十分的美味,陛下等会尝了就知道了。”
“那我就等你的美食出炉了。”
白凤点了点头,没有再回话,而是开始挖起灶台来。
烹饪叫花鸡要挖一个火堆出来,将叫花鸡丢在里面用大火烧烤,不是什么很难的烹饪方法。
一切准备妥当后,白凤准备了一瓶酒,给李世民倒上后,两人开始对饮等待叫花鸡出炉。
两人喝了好一会儿,白凤估摸着时间也差不都,扒开火堆将里面的叫花鸡取了出来。
此时叫花鸡外面的稀泥以及被烧成坚硬的土壳子,看到这个土壳子李世民也来了兴趣。
看着白凤询问,“这要怎么吃?”
“将土壳子打开之后,就可以吃了。”
说着,白凤找了一块石头,轻轻砸向土壳子。
砸了不多时,就一条裂缝出来,慢慢的裂缝开始变大。
露出了里面的荷叶来,不过里面的荷叶已经开始发黑,不过随着土壳子的打开。
已经能够闻到土壳子里面鸡肉的味道,那味道是相当浓郁、
李世民光是闻味道,就勾起了馋虫,“味道太香了,这就是叫花鸡?”
“没错,正所谓鸡从土中出,千里叫花来,也就是说这叫花鸡的香味儿可以传到千里之外,让叫花都赶过来。”
“的确很香,快打开让我看看里面是什么样子。”
土壳子被完全打开,露出了里面包裹鸡肉的荷叶。
白凤打开着还有些烫手的荷叶,露出了一直焦黄发红的野鸡。
这只野鸡的香味让人有些欲罢不能,就算是白凤都暗暗吞了吞口水。
李世民更是食欲大开,“这就可以吃了?”
“是的,陛下请用!”
李世民揪下一个鸡腿,然后指着另外一只鸡腿,“咱俩一人一个。”
白凤也没跟他客气,直接揪下另外一只鸡腿,大口吃了起来。
吃到第一口,李世民就忍不住连连点头,“也叫花鸡味道丰富,虽然是放在火堆里烤出来口感难免会有些柴,不过却非常入味。”
“是啊陛下,叫花鸡口感就是柴的,那是因为这道菜就是叫花子创造出来的,他们没有炊具,只能用这种最简单的方法烹饪鸡肉。”
“没想到叫花子也是美食家啊,既然能创造出这么好吃的美食。”
“这倒是没错,叫花子的美食创造能力还是非常强的,这道叫花鸡就是叫花子的代表菜。”
“嗯,好吃。”
李世民一边夸赞着,一边用小刀切下一片鸡肉放进嘴里,然后一口酒喝下去,这生活非常享受。
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