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那就是这盘鱼香肉丝也太少了吧!
长乐看到这一小坨的鱼香肉丝傻眼了。
再看了看白凤,“你这是鱼香肉丝?”
“对啊,和原来的味道一样。”
“不是,我是说怎么只有这么点?”
记得自己原来来吃的时候,那可是满满一盘的鱼香肉丝啊。
现在这盘鱼香肉丝根本就不能用盘来说,而是一坨。
还是一小坨,也就是一筷子的量。
夹起一筷子放进嘴里,这一盘鱼香肉丝算是没了。
这少得也太离谱了吧,能让人吃饱吗?
“香格里拉酒店的食物是用来品尝的,而不是用来吃饱的。”
“额……”公主这有些不理解了,“食物不就是用来吃得吗?”
“相信你们皇室吃饭时也是浅尝即止,遇到好吃的,就算是陛下和长孙皇后也不会胡吃海喝,而是会只吃一点,品尝个味道,这就叫品尝。”
“原来如此。”但长乐还是有些不明白,“那你弄这么点,那些客人来了不会有意见吗?”
“有。”白凤很肯定地点了点头,“而且会有很大的意见!”
“啊?”长乐傻眼了,“知道客人有意见你还这么做,不怕没生意吗?”
“正是因为生意太好了,所以我才要挑选顾客,不然大家一窝蜂地进来吃饭,
到时候香格里拉的饭菜把他们味道养刁了,让其他酒楼还怎么活?”
听到他的解释,长乐噗呲一声笑了出来。
“你还真有脸说啊。”
“那是当然,不过我之所以会这么做还是为了香格里拉酒楼的发展着想。”
于是,他把自己的构思给长乐说了一遍。
长乐这才明白过来,“原来是这么回事,你要让那些高端食客感受到皇家服务对吧?”
“可以这么说,其实是个双赢,他们感受到了服务,出去逢人也可以吹吹牛,咱们也赚到了钱和口碑名声。”
“倒是不错,那你接下来准备怎么做呢?”
“这个我早有计划。”
说着他让一干小二先去联系接待客人,然后坐在了长乐的对面。
“不知道公主有没有听过会员这两个字?”
“会员?”长乐一懵,“这是什么意思?”
“所谓会员,通俗来说,就是某个小组织的成员,而且是核心成员,就叫会员。”
“原来如此,不过你说这个干嘛?”
“我准备把香格里拉酒楼弄成会员制的,也就是说必须是会员才能进来吃饭。”
长乐不可思议地盯着他,“你这是自断财路吗?”
“那倒没有,我敢说会员制之后赚的肯定比以前还要多。”
“哦?”长乐有些不解了,“关键还是要怎么才能成为香格里拉酒楼的会员?”
“你算是问道点子上了。”点了点头,“想要成为香格里拉的会员很简单,只要交了会费就行,每年交一次,只要缴费我们就给一张订做的会员卡当做标识。”
“会员卡?”长乐心里寻思一番,“还挺有意思的。”
“那是当然,成了会员就可以进来吃饭了。”
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