第53章酿酒

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“是我吩咐他找的，专门挑肥猪肉买的。”</p>

顾楠上前打量着那块肥猪肉，满意点头。</p>

“嗯，不错，交给厨房先煮熟了。”</p>

如花按捺不住好奇，问道：“姑娘你买肥猪肉做什么？难道是要炼油？”</p>

顾楠微微一笑，“酿酒。”</p>

“酿酒？”如花的声音忍不住拔高了八度。</p>

“酿酒不是用稻子或者大米吗？姑娘你用肥猪肉酿酒？那酿出来的酒还能喝吗？”</p>

顾楠神秘一笑。</p>

“等我酿出来第一杯先给你尝尝，你就知道能不能喝了。”</p>

如花小脸皱成了一团。</p>

“奴婢才不要喝呢，万一喝下去都是猪油味可怎么办？”</p>

顾楠忍俊不禁，进屋换了一件轻便的衣裳，吩咐如花。</p>

“去把我去年冬天埋在梅花树下的米酒挖出来。”</p>

她院子里种了一株梅花树，树下埋了两坛酒，是她亲手酿的。</p>

如花撸起袖子很快挖出两坛酒。</p>

密封拆开，酒香扑鼻而来。</p>

如花动了动鼻子，忽然咬牙切齿，“这么好的酒，合该姑娘咱们自己喝了才是。”</p>

顾楠莞尔。</p>

去年冬天，瑞雪初晴，寒梅绽放。</p>

谢恒来的时候，曾感慨一句：“若是能饮酒赏雪，赏梅，也是一桩乐事。”</p>

她记在了心里，亲自挑选颗粒饱满的大米，酿了两坛子酒，埋在了梅花树下。</p>

本想着今年冬日下雪了，寒梅绽放的时候请谢恒来喝。</p>

现在嘛，谢恒他不配。</p>

吩咐如花将陈力买回来的酒缸刷干净，然后将两坛酒全都倒进去。</p>

厨娘将肥猪肉煮熟端了出来。</p>

熟透的肥猪肉软软的，像白玉一般。</p>

顾楠用刀在肥猪肉上割开一个个小切口，等猪肉放凉了，然后将整块肥猪肉浸入到酒缸中。</p>

肥猪肉泡入酒中，看起来就像是一块白玉浸泡在水中一般。</p>

如花看得一惊一乍。</p>

“姑娘，你确定这是在酿酒？不是在糟蹋酒？”</p>

“奴婢长这么大，还是第一次见到用肥猪肉酿酒的呢，你确定泡完肥猪肉的酒还能喝？”</p>

顾楠神秘一笑。</p>

“不仅能喝，还十分好喝。”</p>

如花听得目瞪口呆。</p>

“这要泡多久啊？”</p>

顾楠想了想，“最少也得半个月。”</p>

她找来厚厚的油纸，将酒缸密封起来，然后吩咐人抬进阴凉处放起来。</p>

这时，淮阳郡主身边的张妈妈来禀报。</p>

“世子夫人，郡主请您过去一趟。”</p>

顾楠脸上笑意微淡，“我换身衣裳就过去。”</p>

她重新换回见客的衣裳，如花一边帮她梳头，一边小声嘀咕。</p>

“郡主在床上躺了两日了，瑞哥儿日日过去请安，听说南山堂里热闹得很呢。”</p>

“说是您的养子，也没见他日日来向您请安，倒是南山堂那边跑得勤快。</p>

还有孟姨娘，日日也去伺候着，和瑞哥儿亲热得仿佛亲母子一般。</p>

您且等着吧，叫您过去，肯定是问请先生的事呢。”</p>

“放心吧，我心里有数。”</p>

顾楠笑了笑，带着如花拿上准备好的东西去了南山堂。</p>

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。</p>