第68节
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她财大气粗地想,给盛京城东南西北四处都买上庄子,以后想去哪儿就去哪儿,她要养一堆鸭子。
姐妹俩这回不仅赚外人的钱,连国公府的银子都赚。
因为玉芳斋多了蛋黄莲蓉的月饼,沈氏吃着不错,所以燕国公府走礼送的月饼都是从玉芳斋订的,雕花木盒,里面总共八块,有四块是蛋黄莲蓉,另外四块里其他四种口味各一块。
在玉芳斋的定价是二两银子一盒。
本来还想不要钱或是给沈氏便宜一些,但沈氏不用,她是吃着好吃才定的,而且又不是没银子,还用女儿们花钱,按她俩的法子算,两处账都说不清,反正是自家的银子进自家的口袋,都不亏。
这样的月饼拿出去也增光添彩。
燕国公府一共定了六十盒,这就是一百二十两银子。
还有好多份大单子,都是玉芳斋的常客,先尝尝散成的,基本上买了的都回来定月饼了,每家都是几十上百盒。
掌柜的还打算多做些,去别的地方卖,毕竟蛋黄莲蓉馅儿的就他们这儿有,等明年估计就该多了,趁今年多卖些。
虽然说卖月饼的银子到不了他的口袋里,但好好做,说不准以后玉芳斋开分店,东家给他分成呢,只要他做得好,月银也会涨的。
单看中秋的节礼就比别处多。
别人他不知道,但掌柜的是十两银子,六斤月饼,还有两斤螃蟹。
二十多两银子呢。
燕明荞其实觉得这价钱有点贵,二两银子就吃八块月饼,其中还有不太好吃的五仁馅儿,合着一两银子一斤,要不是玉芳斋的点心随便吃,她自己都舍不得。
那家好吃的蜂蜜枣糕,二十文一斤,好几大块。
但燕明玉从前体会过月饼刺客,别说二两银子,别的点心铺子还有更贵的呢,也有人卖。盛京有钱人多,像那些做生意的,想要在中秋节打点关系,太便宜的月饼还拿不出手呢。
这种月饼卖得就是那个漂亮盒子,想买便宜的也行,散装称重的,价钱便宜一半,但味道是一样的。
听姐姐这么说,燕明荞深觉有道理,她给几位先生也送月饼了,屋里的丫鬟一人两斤月饼,另外还有一两银子,中秋节,一块儿热闹热闹。
平日里燕明荞对下面丫鬟也大方,时常赏银子。林香她们在心里记着燕明荞的好,来正院好处多多了,她们学的东西也多,饭菜都比在梧桐苑的时候好。
中秋这日几人欢喜都写在了脸上,林香是打定主意跟着五姑娘,不惹事生非,就好好干活。
她不想嫁人生子了,日后等五姑娘年纪越来越大,她资历更深,待到姑娘出阁后,她就是管事姑姑,好好跟着五姑娘,比什么都强。
林枣和林香同岁,雪竹和晴日年纪小,一个十二一个十三,做事不太稳妥,但胜在性子不错,又是沈氏给的人。
各院除了国公府给的节礼,有的在主子跟前伺候的,会多一层。
燕明玉出手也大方,院子里的人每人一两银子两斤月饼,小厨房的厨娘得的最多,有四斤月饼十两银子。
燕明玉能吃到以前吃过的好吃的因为厨娘,不然让她自己做,肯定做不来的。每每她说了,厨娘总能做得六七分像,让燕明玉过嘴瘾的同时还赚了银子。
燕国公府这几日收了不少东西,镇北侯府的管事今日一早也送了东西过来,除了有寻常走动送的月饼、酒,还有两盒上好的茶叶,两篓子虾爬子,两篓子海蟹,顺道把楚铮也送过来了。
沈氏前阵子问他要不要来,楚铮答应了,以前他一个人过中秋,就算国公府好多人他不熟,但可以和明荞一块儿。
人来了之后就去找燕明荞了,沈氏还要处理这些东西。
茶叶算得上贵重,主要是不易寻,好茶难得,沈氏估摸着两盒茶叶就得上千两银子。
沈氏给燕国公留了一盒茶,两瓶酒,这个不给不行,不能像聘礼一样能直接送到玉明轩,另一盒茶叶给燕明玉了,月饼国公府有的是,不过不是玉芳斋的,给燕明荞选了两块,剩下的给各院分了。
至于虾爬子和海蟹,沈氏几年前吃过,得益于宫里的燕太妃,没想到镇北侯府竟然送了过来,倒是些稀罕东西。
估计是楚铮回去之后和管事说的,说明玉明荞爱吃这些。
从海城到这边路途不算远,但也得两三天,运过来就别指望活着了,不过给国公府拿的都是比较新鲜的。
沈氏让小厨房赶紧给蒸了,然后给各院送一些,匀到各院也就每个院子一盘子的量,不过是尝个鲜。
不然单正院也吃不完,正好让各院的人看看,这门姻亲到底如何。
安阳侯府(燕明静婆家)也送了节礼过来,比去年的贵上一成,月初的时候沈氏还去参加外孙的满月宴,很白净的一个小公子,燕明静在安阳侯府也算立得住脚了,这回节礼贵重有生了孩子的原因,估计也有燕明玉的关系。
还未分家,就是燕国公府和安阳侯府的关系,沈氏也仔细想过,燕国公资质平平,就是个四品官,从没立过功,等燕明轩承爵时,爵位恐怕会削。
从公爵到侯爵,也不错。
还是得自己多用功,立起来才行,指望妹妹们的婆家,那是不成的。
家宴在晚上,中午都是在各院吃的,燕明荞是第一次吃虾爬子,这个比螃蟹更像虫子,但只要给剥开,就会露出里面带着紫膜的肉,好大一块,吃到嘴里特别过瘾。
不同于虾的清甜鱼的嫩滑,虾爬子是有嚼劲的,肉能成丝,有的里面会带籽,和螃蟹的籽很不一样,蟹黄是黄色的,有的成块,有的细滑,像是在吃流油的咸鸭蛋黄,但虾爬子的黄,是那种硬硬的一条,紫红色,干愣愣的,很好吃。
海蟹比河蟹更大,肉也更饱满,大约是在海里的缘故,蒸的时候连盐都不用放就很有鲜甜,从螃蟹的最后一个腿掰下来,连着一大块肉,直接塞在嘴里,螃蟹腿也能吃,口感……楚铮说有点像蚂蚱……
没想到楚铮竟然吃蚂蚱。
燕明荞没吃过,她很难想象螃蟹腿会和蚂蚱的口感差不多。
不过,想想她连兔头都吃,吃蚂蚱好像也不是特别难接受。
而且,燕明荞还发现了,海蟹和河蟹长得不一样,海蟹像梭子,不过蒸熟之后都红红的。
楚铮没吃螃蟹,嫌费事,他吃宝塔肉就够了。
因为沈氏说过螃蟹寒凉,燕明荞吃了一个就不吃了,不过吃了好几只虾爬子。
燕明玉吃得多些,大不了多喝几杯姜茶,海蟹不容易看见,不吃就吃不到了。
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