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亲友团抵达乐园岛的当天晚上,宁致远花了大价钱大心思准备的晚餐,不出预料的受到了所有亲友们的好评。

只不过,几个外国菜虽然也很不错,但因为饮食习惯和口味的不同,也只是受到了与宁致远差不多大的同辈们的欢迎。

至于宁卫国和陈军为首的那几位长辈,只是浅尝辄止后,却更钟爱那位来自于华夏的特级厨师精心准备的美味菜肴。

特别是那道很有名的佛跳墙,用陈年的韶兴黄酒酒坛为容器,融合了鲍、参、翅、肚等山珍海味的精华。

哪怕只是喝了小小的一碗汤,可其中的滋味却是让宁卫国他们真正明白了什么叫齿颊留香、回味无穷。

还有用近乎天价的黄唇鱼鱼肚料理的那道菜,更是深受老年人的欢喜。没办法,除了口腹之欲外老人更追求健康。

除了华夏菜系占了饮食习惯上的优势,让宁致远和所有人都有些意外的是,桌上的那几道鲍鱼菜味道竟然也是出奇的好。

也不知道是清楚这次招待的客人很可能吃不习惯日式的菜肴,所以,日本大厨除了蓝鳍金枪鱼刺身与炭烤和牛之外,心思全放在了鲍鱼上。

第一道菜是鲍鱼包翅餐,用慢火熬出地鲍鱼配上黄胶鱼翅,花胶煮溶、再加入老鸡、上肉等熬好,花胶汁呈奶白色。入口香甜,不会感到腻,配以鲍鱼进食更是滋补养颜。

第二道则是鲍罗万有煲,是用小鲍鱼文火炖出来,主要是喝汤。味道十分的鲜美,软乎乎的小鲍鱼,另有一番风味,让吃过的人都赞不绝口。

第三道是红烧鲍鱼,餐盘上码着整齐的鲍鱼,都撕去的毛边。两面切有花刀,色泽红润油亮,猛一看上去就是个元宝。据说国宴中就有这道菜,说是鲍鱼菜中的经典一点也不为过。

而最受欢迎的却是那道以两头鲍为主材,淋上用官燕、海参、人参及原粒瑶柱等名贵食材做成汤汁的极品两头鲍。

别看这菜的名字很普通,可就落在懂行的人眼里。光是两头鲍的名头,就已经比起任何华丽的名字都管用。

只不过,宁致远虽然从《泰坦尼克号》的世界里弄了一批两头鲍过来,却并没有拿出太多。

直接就导致这道菜,在场的每人就只是分到小指一半厚度,大约有正常牛排大小的一片,

淋上晶莹透亮的汤汁。可以看到鲍鱼片中心部分沉淀出来的黄色,这就是衡量干鲍品质的好坏最为重要的溏心。

说白了这玩意儿就跟咸鸭蛋一样,有了溏心的鲍鱼才是好鲍鱼,而宁致远弄来的这批因为这个,就能在市价上再加百分之十。

而这道菜除了鲍鱼本身的烹饪很讲究之外,在上桌前最后的那个淋高汤的环节也同样极为重要。

即要保证每片鲍鱼都会淋到带着调料的汤汁,但又不能淋的太多,以至于盖住了鲍鱼的鲜味,这种手法一般人很难把握。

至于最后的鲍汁泡饭还有用油炸、干烧和炖制等手法料理出来的小鲍鱼,则更受小家伙们的欢迎。

特别是用极品的禾麻鲍捣碎后炖烂。配合着黄澄澄的米粒的泡饭,软的根本都不用嚼,小家伙们吃起来是即美味又方便。

好在,宁致远和黄鑫两家的亲友,离海都比较远。对于海味上的价格并不是很清楚。至于鲜鲍和干鲍的区别就更是不懂。

再加上还有一个神龙见首不见尾的超级大老板来背黑锅,所以这精心准备的晚餐,气氛是相当的热烈。

至于,吃完这后,两家的亲友心里会有什么想法,那只能是天知地知他们自己知道,宁致远可懒得管这些。

等吃完饭之后,海滩边上一直热闹到九十点才沉寂下来。虽然在加勒比海,这个时候才是美妙的夜生活刚刚开始。

但对于宁致远和黄鑫的亲友团来说,白天又是坐游艇又是撒欢了一个下午,身体上也是有此不消,所以,都早早的睡了。

有了第一天的适应,等到了第二天,那些亲友们也就不用再麻烦宁致远这个还在上班的家伙亲自去陪同。

反正有黄鑫和一众工作人员在,吃喝玩乐又都不花钱,没了宁致远在身边,大家反而更能放得开,想怎么玩都行。

至于潜水、冲浪这些危险系数比较高的项目,也都有智能机械人和小型攻击潜艇在全程关注着,根本不用担心会有危险。

等到了第三天,也算是熟悉了岛上环境的亲友团,玩起来越发的轻松惬意。特别是那些小萝卜头,整天嚷嚷着不回去了。

虽然,这个想法也在不少的大人脑海里不只一次的浮现过,可一想到工作、生活,也只能暗中一叹,把握住现在才是真的。

原本按照宁致远的想法,眼瞅着离过年也没多久了,岛上的气候又好,就想着把年放在岛上过不回去了。

只可惜,亲友团的很多成员,还有工作要做,没办法在岛上待那么久,而宁卫国和陈军又记挂着家里的别墅和亲朋好友。

而且,这乐园岛上虽然吃得好、住得好、玩得好,气候、环境、风景样样都好,但对于二老来来说依旧没有自家最好。

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