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晚上六点钟,终于等到了第二桌顾客。

是两个青春靓丽的女孩,有点风尘,背着背包,大概是外地来旅游的。

已经回酒楼的贺勇露出天真无邪的笑容,“两位美丽的小姐姐,欢迎光临枫岳酒楼。”

一个穿着白t恤的女孩说道:“我看门口告示牌写着只有想不到,没有做不到是什么意思?”

“就是我们酒楼的厨师很厉害,能做天南海北的各种菜品,只要你们说出名字来就能做。”

“吹牛吧。”白t恤女孩不以为然。

贺勇把菜单本递给她们,“小姐姐看看菜单就知道了,八大菜系的特色菜几乎都有。”

“菜单上的菜你们当然会做,不然写在上面干啥?”穿着黄色短裙的女孩仔细看了看菜单,“那我就点道菜,你们能做出来再吹牛不迟,就点……开水白菜。”

白t恤女孩微微一愣,“你点这道菜是认真的吗?这不是你爸爸……”

黄裙女孩一摆手,“正是因为这样才点。”

“开水白菜?”贺勇有点懵逼,他怎么没听过这道菜呢?

“你们还点别的菜吗?”

黄裙女道:“就点门口告示牌推出的两道特色菜吧。”

“黄金酥鸭和风暖花开是吧,那好,你们稍等,今天第一天开业,送两位美丽的小姐姐每人一张百元餐券,这次消费就可以用,每次可以用十元。如果充值会员的话,每一百元可以再送十元,二百元送三十元……”

黄裙女不耐烦地说道:“你们送也不要,好吃不好吃另说,下一次还不知道什么时候来呢!”

“两位小姐姐稍等,我们尽快给你们做好。”

贺勇来到后厨,“风哥,来了两位客人,点了一道开水白菜,这菜你会做吗?”

“什么客人?”

“两个二十岁左右的女孩。”

陈风一笑,“还挺会点。”

贺小菊问道:“风哥,开水白菜是什么?”

“是川渝菜的代表菜之一。”

“你会做吗风哥?”

“会做。”陈风点点头,“之所以没写在菜谱上,是因为这道菜做起来实在太麻烦,不过既然有人点,我就做一道。”

陈风立刻吩咐他们准备一只老母鸡一只老母鸭并且掏空内脏。

等他们处理完鸡鸭后,陈风洗了洗手,擦干后,把一口大锅倒入足量清水,待水煮沸后,将刚才弄好的老母鸡和老母鸭、宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别放入沸水锅中,清除血水和杂质后捞出再洗净,再一起放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,加黄酒,改用小火保持微开不沸,慢慢地熬起来。

那两个女孩还点了今天的两道超级特色菜,趁着这功夫,陈风先把这两道菜给她们弄出来。

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