第882章 风干肉和牛肉干居然不一样？

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“麻烦了！”</p>

宋欣然冲着梅朵笑了下，说道。</p>

梅朵闻言，点了点头，然后转身带着是服务员去了餐厅的后厨。</p>

之所以她亲自去，主要还是想要交代后厨做的用心点儿。</p>

不然到时候人家吃的不好吃，怎么当着镜头能给好评呢？</p>

包厢中，林渊和宋欣然、文君、丹妮一行人围坐着聊着天，没等太久，梅朵就亲自端着一个黄金色的铜壶和几个小碗从外面走了进来。</p>

将托盘放在餐桌上，梅朵拿起小木碗，给众人一一倒了热滚滚的酥油茶。</p>

然后才是介绍道：“这是我们藏族特有的酥油茶！大家尝尝好不好喝？”</p>

“我试试！”</p>

羊羊这个小吃货第一个迫不及待的端起木碗。</p>

文君见状，在一旁提醒道：“小心烫，羊羊！”</p>

众人闻言，纷纷想起羊羊上一次被烫的龇牙咧嘴的。</p>

顿时纷纷哄笑不已。</p>

羊羊听着，顿时撅了噘嘴，但是她也没法反驳。</p>

干脆专心尝起了面前的酥油茶，不过这一次她特意吹了吹。</p>

酥油茶入口，首先就是一股子十分浓郁的奶香，然后就是紧随而来的茶香，不过味道么，居然是咸口的。</p>

这一点让羊羊有点意外：“这个酥油茶是咸的么？”</p>

“对的，我们是正宗的酥油茶，肯定是咸口啊！”</p>

梅朵笑着应了一声。</p>

其他人这时候也纷纷尝过了这个酥油茶。</p>

林渊尝过之后，也觉得这酥油茶香飘四溢，味道咸香，甜中有鲜，很是不错。</p>

尤其是刚才自己和大家一起从车上下来，成都和九寨沟因为海拔和环境导致产生了温差。</p>

这么半会儿大家虽然勉强适应了，可是不得不说，就算是穿上了外套，也感觉有点凉意。</p>

这一碗酥油茶下肚，带来的除了满满的满足感，还有一股温热之感，直接让自己身体都热乎起来了。</p>

“好喝，而且喝着身上都暖和了！”文君倒是和林渊想到一起去了，喝着酥油茶很是喜欢。</p>

“大家喜欢就好！那咱们先喝茶，菜马上就好了！”</p>

梅朵这话音刚落，外面就来了一阵脚步声。</p>

只见两个服务员一人端了一道菜肴送了上来。</p>

首先第一道菜是血肠，这个血肠是之前就做好的，下锅煮熟了再配上一点蘸料就可以了。</p>

还有一道菜就是糌粑，这个糌粑做的虽然麻烦了一点，但是因为之前就有客人点了几个，正好这一锅比较多，又新鲜出炉，这不就赶忙给送过来了。</p>

随着这两样送上餐桌，众人当即也不客气，直接开始品尝了起来。</p>

梅朵也在一旁给简单的介绍了一下这两道菜：</p>

“血肠是藏族的一道特色菜，基本上每家每户都会做！”</p>

“主要是用牛血或者羊血混上青稞糌粑还有其他的牛羊内脏等辅料，加上调料灌制而成的，吃法有很多种，煎、烤、煮、蒸都可以，怎么做都好吃！”</p>

“糌粑又叫“青稞炒面”是藏族人的主食之一，基本上一日三餐中都有糌粑。”</p>

“它是将青稞炒熟后用手磨成的粉，有点像北方的炒面，吃的时候碗里放上一些酥油，冲入茶水，加上糌粑面，用手减拌均匀后抓捏，香喷喷的糌粑就可以入口了。”</p>

听着梅朵的介绍，大家首先尝试了最先送上来的血肠。</p>

血肠的味道呢，其实和蒙餐的血肠味道有点共通之处。</p>