第335章 做主食

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宋昭昭看着梓芬和宋七律两个人，也是不断的摇了摇头，这两个人啊，简直的就是一对欢喜冤家，这宋七律也总是容忍着梓芬的小脾气，两个人斗气嘴来啊，是总也停不下来。</p>

“好了，好了，你们两个人啊，不要再斗嘴了，去把刚刚的回锅肉炖酸菜里面，我还没有挑出来的花椒和八角给挑出来。”</p>

宋昭昭知道梓芬的性子一定是不能轻易的就绕过宋七律的，便打了个岔子，给他们两个人找了一点儿繁琐但又不是很难的事情。</p>

要不然自己可没有那么多的时间陪着这两个人再闹下去了，不然今日的这顿饭也不知道什么时候再吃上了。</p>

下面的一道菜，宋昭昭就决定做上一道焖鹅肉了。</p>

这只大鹅是今早上刚刚买来的，宋昭昭本来打算着多养上几日，养的肥一点儿，谁想到这只大鹅，自从自打进了宋家之后，是抓到谁就咬谁，宋昭昭也是没有办法的，只能今天就解决了这只大鹅了。</p>

宋昭昭先让府内的厨子把大鹅给解决了，，都剁成鹅肉块。</p>

随后，宋昭昭把鹅肉清洗干净后，再稍微的斩块一下，留着备用。</p>

接下来，宋昭昭又把生姜给清洗干净，也切成片儿状，同样的备用。八角，桂皮，香叶等香料也都是清洗干净备用。</p>

一切都准备好了，宋昭昭就在锅中放入热油，再放入刚刚的配料进行炒香。之后，宋昭昭又放入了刚刚的鹅肉不断的翻炒，等到宋昭昭将水份都炒干之后。宋昭昭加入适量的酱油、盐等其他的一些调味料。再次的不断翻炒均匀，直到鹅肉都入味。最好宋昭昭加入适量的清水，进行焖炖上一段儿的时间，宋昭昭的这道焖鹅肉就做好了。</p>

宋昭昭做完了焖鹅肉之后，也没有让自己停下来，赶快的就去准备这下一道菜了。</p>

这下一道菜宋昭昭就来做麻婆豆腐，这可是一道十足的下饭菜，宋昭昭敢保证，这道菜一定会是十分的受欢迎的。</p>

宋昭昭先准备出来豆腐一块，然后再改刀把豆腐给切成小块儿的样子。随后，宋昭昭又在锅里面，加入了适量的清水，又加入了少许的盐，等到水烧开的时候，宋昭昭放入刚刚的豆腐块，把豆腐块进行焯烫很短的时间捞出，再把豆腐给过一下凉水，控干豆腐上面的水分备用。</p>

随后，宋昭昭再拿出适量的猪肉，把猪肉给切碎，一样的放到一旁备用。</p>

接下来，宋昭昭在锅里面，加入适量的油，然后用葱、姜、蒜进行爆锅。再放入肉丁进行炒熟。随后加入一点儿自己熬制的豆瓣酱，这个豆瓣酱，可是宋昭昭用自己做酱油剩下的豆子做的，绝对美味。</p>

接下来，宋昭昭又加入了细辣椒面，炒出来红油。再加入的适量清水，放入少许的盐和酱油。</p>

把豆腐给炖制入味，最后，宋昭昭加入适量水淀粉进行勾芡，麻婆豆腐就可以出锅了。</p>

宋昭昭做完了麻婆豆腐，仔细的数了一遍，自己才只是做了八道菜而已，这严离洛和袁珠琪两个人去了严府，暂时的可能是不会回来了，毕竟...袁珠琪可是立志要统领严府的。</p>

除了严离洛和袁珠琪两个人，又来了邵青远的父亲和母亲两个人，刚刚好的，又是十个人，可这自己才做了八道菜，连一人一道菜都算不上呢。</p>