第一百七十二章 做饭5

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宋昭昭又做好了一道菜，还剩下四道菜两个汤还有两个主食，既然是这样的话，宋昭昭打算先做上一道汤了，这汤宋昭昭就先打算做这个羊杂汤，虽然羊杂汤很多人都是觉得很是的膻味重，但是宋昭昭毕竟是堂堂的美食博主，做个没有膻味的羊杂汤，还是轻而易举的事情的。</p>

这个羊杂嘛，还是宋昭昭特意的让老伯给自己买来新鲜的。</p>

宋昭昭先把新鲜的羊杂给清洗干净，然后又在锅里面加入清水，给羊杂进行焯水，先用大火，让锅内的水慢慢的烧开，然后再慢点的打掉上面漂浮的血沫，等到差不多的时候，宋昭昭就把羊杂给捞出来，再沥干羊杂上面的水分，然后再次的清洗干净，还是同样的沥干水分，放在一旁备用。</p>

羊杂焯完后，宋昭昭又把大葱给切断，姜给拍破，香叶草寇也准备好，接着，宋昭昭又在锅里面倒入了少许的油，然后依次的放入刚刚的姜、葱、香叶还有草寇。接着，宋昭昭还清洗干净切断了的小米辣，用小火进行炒香，这样可以让香味会更加的浓烈一点儿的。</p>

食材都准备的差不多了，宋昭昭在锅里面倒入羊杂，进行不断的翻炒，直到翻炒均匀，香料在这时候也充分炒出来了香味，接着，宋昭昭加入适量的开水，再倒入少许白胡椒粉，先用大火烧开，再改成小火，这样的话，可以非常好的去掉羊杂的膻味。炖煮一段儿的时间，等到羊杂软烂就可以了，再加入少许盐，宋昭昭就可以出锅了。当然了，宋昭昭还在上面撒上少许的香菜和小葱进行提味，这样羊杂汤的味道会是非常鲜美的。</p>

下一道菜，宋昭昭就要做香辣鸡翅球，这些鸡翅啊，可以宝贝，是宋昭昭特意每天的都买一点儿的鸡翅，才给凑出来了，现在这个年代买了这么的多的鸡翅还是真的够麻烦的，还得天天的去凑。</p>

这鸡翅啊，虽然是好吃的，但是呢，做起来却是很麻烦的了。</p>

宋昭昭先用刀子把鸡翅中两端的筋膜给切断，然后同时的并把两鸡骨间两端的连接筋膜也给切断。然后，宋昭昭握住了鸡骨，同时用力的去旋转几下，这样的抽出来的鸡骨，就使鸡翅中成了一个肉球。宋昭昭就这样的，依次把每一个鸡翅中里面的的鸡骨给抽出来了。</p>

站在一旁的袁珠琪看着宋昭昭的每一个动作，有点儿的好奇，不知不觉中的，袁珠琪都已经站到了宋昭昭的身边，宋昭昭属实的是没有想到袁珠琪会突然的站到自己的身边，是有点儿的吓了一大跳。</p>

“长公主殿下...？”</p>

宋昭昭有些犹豫的问着袁珠琪。</p>

这宋昭昭啊，其实一直以来的都能够看得懂很多的人，但是到现在为止，唯独这个长公主殿下，宋昭昭是看不懂的，也许是因为自己和袁珠琪两个人之间有着隔阂，并不是很亲近，所有看不懂她，又或者是这长公主殿下有着足够的尊威，让宋昭昭有点的去害怕，所有一直的都没有机会去看懂她。</p>

“怎么了，我在这里耽误你做事情了？”</p>

袁珠琪说的话很是平淡，但是不知道怎么回去，总是会让人觉得怪怪的。</p>

宋昭昭：“......”</p>

“怎么可能啊，没有的，我只是不知道......”</p>

宋昭昭支支吾吾的说不出话来，不知道该要去怎么的去说。</p>

“只是不知道我为什么会突然的站过来，看着你，对吗？”</p>

虽然现在宋昭昭还没有看懂袁珠琪，但是袁珠琪啊，已经的把宋昭昭给看懂了，袁珠琪现在一看，就知道宋昭昭想要说些什么。</p>

宋昭昭见袁珠琪这么轻而易举的就把自己的想法给说了出来，说实话，是有一点儿的慌张。</p>

宋昭昭点了点头，没有说话。</p>