0751开闸放水

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就拿张居正来说吧，堂堂一代权相也只敢在田地数量上做些文章，他可从来没动过盐税！至于粮价，他也只能是通过市场手段来调控，压制在一定的范围之内，还是给插手粮食的人留下了巨额的利润空间！至于盐，他动都没动！可见这些人的力量有多庞大！

而且刘昊嘉修建盐厂的风声早就已经传了出去，可是他们却没什么动作。这说明在他们看来，刘昊嘉根本就无足轻重！他们觉得刘昊嘉一没有渠道，二没有足够的人手，而且市场已经被他们划分殆尽了，就是产出盐也卖不出去，说不定这个盐厂最后还得落在他们手里！

可是他们根本没想到刘昊嘉破局的点根本就不在民间市场上，而是在九边的军队那里！只要他把这块的市场打开了，他就有足够的能力侵蚀其他的市场！

就在这一天，海边的盐场上到处都是密密麻麻的人群！更有锣鼓班子将鼓乐弄得山响！原来今天是盐场正式开工的日子！

等到时间差不多了，刘昊嘉在众人的簇拥下终于走到了高处。他刚刚带人又重新走了一圈，确定了盐场可以正常开工。

这时张芝走上前来躬身说道：「侯爷，时辰已经到了，您看咱们现在开始吗？」

刘昊嘉点头说道：「那就开始吧！」

按照规矩，开工之前自然是要先拜神。尤其是在海边还要多祭拜海上的神仙。于是在锣鼓声中，刘昊嘉在前，张芝在后，其他人尾随送上祭品。

随后经过一系列复杂的流程拜神结束了，随后张芝将一面红旗交给刘昊嘉。站在高处的刘昊嘉用力的挥动手中红旗，不远处立刻响起了应答的号子声，同时有更多的人挥动红旗示意可以开闸放水了！

得到命令之后，早有准备的盐工奋力的摇起闸门！而此时正是涨潮的时候，海水呼啦啦的就涌进了过滤池之中！

这些盐田修筑的高低并不一致，第一层盐田，也是过滤池比较高，第二层比较低，第三层最低，面积也最大。然后才是逐层抬高！这么安排的原因就是利用落差原理让海水通过过滤池滤掉大部分的杂物杂质。

第一层的过滤池是大片的卵石。这些鹅卵石直接能将大块的海草等东西拦截住。而第二层过滤池则是反复淘洗过的细沙。海水通过后更小的杂质就会被滤掉！

闸门开启，只见一浪一浪的潮水涌进了净化池之后，迅速的穿过鹅卵石。海水里面飘着的一些草木海草，甚至还有小鱼小虾都被鹅卵石挡在外面。随后清澈了许多的海水又流到了第二个净化池那里，被沙子滤过的海水果然清澈无比，再无一丝杂物！随后清澈的海水就淅淅沥沥的流进了盐田之中！

眼前的景象让站在盐田旁的官员和士绅们啧啧称奇，都说武宁候心思巧妙，这种方法都用的出来！

第三层盐田是最低的，同时也是面积最广大的盐田。过滤过的海水要在这里进行风干，浓缩成卤水之后会被水车抽取到最高处的盐田那里。卤水将在那里进行第三次过滤。

第三次的过滤池就不是鹅卵石和沙了，而是砸碎的木炭！木炭能够吸附细沙无法挡住的杂质，被过滤过的卤水就如同井水一样清澈再无杂物，这样的卤水晒出来的盐颗粒小，颜色纯净，味道不腥不涩，是真正的上品！

很快盐田里面就被海水灌满了，盐工们纷纷落下闸门彻底隔绝了海水，然后大批的盐工涌上去将过滤池里的卵石和细沙更换出来。鹅卵石和细沙将会被再次清洗，等待下次盐田闸门开启的时候进行替换。

这时张芝已经拎着袍角跑到盐田旁边舀了一碗海水上来。他端着海水走到刘昊嘉近前递过去，同时说道：「侯爷，您说的过滤方法果然奏效！您看，这海水清亮无比，十分通透！」

刘昊嘉低头看了看，发

现碗中的海水确实是清澈无比，就点了点头说道：「还是请老师傅看一看吧。」

张芝回头向人群之中招手，人群之中就走出三个老盐工来。这三个老盐工大概是头一次见到武宁候这么位高权重的人，短短的十几步路走的是进两步，退一步，好不容易才走到刘昊嘉面前！

等他们刚磕完头正犹豫着是否起身的时候，为首的人却被不耐烦那张芝扯住拖了过来，说道：「来，你们看看这海水如何？」

一看到海水，这三个老盐工的眼睛就亮了！他们围上来端详了一下张芝手中的白瓷碗。只见碗中水波荡漾全无杂质，其中一个老盐工不由得点头说道：「好水！确实没有杂物！」

另外一个也点头说道：「确实，这种过滤的法子果然奇妙！」

最后一个老盐工伸出手指沾了一下海水抹在嘴里，然后吧唧着嘴说道：「咸味儿没变，腥味儿倒是淡去不少，这其中倒是个什么道理？」

最先说话的老盐工说道：「侯爷不是说还要用木炭过滤吗？等那时候说不定连这点儿腥味儿都没有了！」

三个老盐工就这样七嘴八舌的讨论起来，全忘了张芝还在眼前。张芝也知道这些老工匠就是这样，但凡涉及到手艺的事情总是非常忘我，所以他干脆转回头对刘昊嘉说道：「侯爷，看来这些老盐工都说这水不错，应该能出好盐！」看書菈

刘昊嘉也听到了老盐工们的讨论，点点头说道：「既然这样，本候就等出卤水时再来，到时候再让盐工们辨别一下成色，然后就等着出盐了！」

张芝闻言拱手说道：「既然如此，奴婢恭送侯爷！不过奴婢就不离开盐厂了，奴婢想盯着看看。」

刘昊嘉说道：「既然如此，你就多辛苦吧！」

随后刘昊嘉又交代了其他人几句就转身离开了。因为他还有其他事情要处理，就是那些盐场的雇工们。因为今年的工程结束了，这些被训练的人白白放走太可惜了，所以刘昊嘉准备留下一部分人。