第132章

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十一点刚过不久，就有人开始来买鱼汤了。</p>

邵婷婷闲不住，亲自上手，给身边的小姑娘们做着示范。</p>

葛曼曼是很有眼力见的姑娘，哪里有需要的时候，她总会及时出现。外面排队的人越来越多，秩序就有些乱了，店里的人也忙的有些着急。</p>

“大家排好队啊，呵呵，都能买的到！”葛曼曼站在店门口招呼着。</p>

“对呀，这位大爷说的真好！大家都讲秩序，还能快一点呢！”</p>

外面的秩序维持好了，葛曼曼又跑到了店里，她临时找来了几张纸，裁成了小张。</p>

和邵婷婷商量了一会儿，就定好了办法。排队的人按照顺序可以先点单，付钱，然后拿到葛曼曼写好的纸片，上面是他们要买的鱼汤数量。</p>

这样收银时间节省了，里面做鱼汤的数量也更明确了，大虎在里面迅速的分配好数量。</p>

四柱都看在了眼里，果然找到方法就能够做的更好。</p>

慢慢的形成了这样的格局：葛曼曼负责写单、收单，确认无误以后，发放打包好的鱼汤。</p>

邵婷婷负责收钱和总体上的指导。</p>

大虎负责配数量，他媳妇看着锅灶，两个新来的小姑娘在边上打下手。</p>

吴小倩和另一个姑娘负责打包。</p>

四柱在边上看，插不进去手了。</p>

这样有效合理的安排以后，效率大大的提高了，出餐的速度更快了，本来，这个鱼汤做起来就简单，等的就是时间，八分钟一锅。</p>

下午两点左右，外面的人依然不见少，四柱查看了一下银鱼的数量，只剩下最后15锅的量了。</p>

葛曼曼非常潇洒的带着邵婷婷写了最后的15张单子，收了15个人的钱，然后就没事了。坐等鱼汤出锅、打包。</p>

四柱看出来了，这是一个做管理的苗子。</p>

得宝这时候，气喘吁吁的赶来了。</p>

“哎呀，真不好意思，我现在才来，山庄那边不放我走！”得宝苦着一张脸对四柱说。</p>