第267章 你有教养
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李素问学会这三样后,自己又练了两天,便如沈清棠所说,在蔬菜铺子门口,用不透光的布扯出一个凉棚。</p>
门前凉棚下摆了两张长条桌,长条桌下方立了两块木牌。</p>
一块写着:凉皮,一百文一份。</p>
不是沈家人黑,主要北川物价飞涨。</p>
去年十月二十文的猪肉如今已经涨到五十文。</p>
没办法,不涨价交不起税,涨价了卖不出去,还是交不起税。</p>
是个死循环,集市上的屠夫也越来越少。</p>
再这么下去,沈清棠觉得,得自己养猪当屠夫了。</p>
为了防患于未然,沈清棠一口气又买了十只小猪仔,十只羊。</p>
本来想买耕牛,怕备案麻烦,没买。</p>
凉菜自选,一斤三十文。</p>
腊肠五十文一根。</p>
烤肠五十文一根。</p>
可以带回家烤也可以买现成的。</p>
卤味价格不一。</p>
***</p>
一份付出一份收获。</p>
李素问没白受烟熏火燎的苦。</p>
第一批卤味,以试吃的形式被沈屿之送到各个会员府中。</p>
八成以上的会员都有买的意向。</p>
凉皮也是,尤其深受小朋友的喜爱。</p>
凉菜需要现场挑选,就没给会员送,邀请他们有空来现场。</p>
于是,沈家门前再度恢复了闰二月时的繁荣。</p>
一大早就排满了来买卤味和凉皮的人。</p>
卤味可以带走,凉皮有时效性,沈屿之一再嘱咐他们回去就得吃,不能久存。</p>
目前店里的卤味以猪下水和猪头肉、猪蹄、猪耳朵为主。</p>
因为牛肉不好买,鸭子难处理。</p>
沈屿之和李素问一边看店,一边做凉皮和卤味,两个人做出来的数量有限。</p>
一不小心就又成了饥饿营销,每天一开门就会被一抢而空。</p>
不管怎么说,新鲜的熟食总算给一楼的果蔬铺子减轻了些税收上的负担。</p>
一楼问题解决,沈清棠马不停蹄地想解决二楼的问题。</p>
二楼目前最突出的问题就是空间严重不足。</p>
空间问题,得新店铺装修完才能解决。</p>
那么才能让会员们继续消费呢?</p>
沈清棠思来想去,就想到一个办法。</p>
在现代,人们想喝奶茶想吃蛋糕,却不想出门怎么办?</p>
叫外卖?</p>
古代外卖能不能行?</p>
反正北川县城不大,沈清棠想试试。</p>
想送外卖得解决两个难题。</p>
一个是订单时效性。</p>
古代没有通讯工具,怎么能让各个会员的下单到自己手里,又怎么能用最快的速度送到各个会员手里呢?</p>
第二个,交通工具。</p>
两条腿走路总归要慢,就算没有电动车,有辆自行车骑骑也是好的。</p>
自行车链条不好弄,得弄个三轮车。</p>
问题又来了,没有橡胶轮胎的三轮车还能跑的快吗?</p>
沈清棠被这个难题困住,日思夜想,迟迟无法解决。</p>
北川的春天很短。</p>
如今早晨晚上稍微有些凉意,到中午已经有些热意。</p>
李素问和沈清棠百忙之中抽出空去买给大家做衣服的布料。</p>
其实也耽误不了多少时间。</p>
布店是沈清棠提前谈好的,新店各种帷幔、桌布、坐垫等布料都是在这家店里买的。</p>
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