第046章 餐馆开业

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白珍珠立刻笑道：</p>

“好呀，今天开业八折，我早早给你们做上，十二点就叫孩子们过来。”</p>

“行，那你忙着。”张红英织着毛衣回去了。</p>

白珍珠又把收据本子拿出来，教白成磊和刘芳怎么点菜下单。</p>

收据本子都是自带复写纸的，把菜名直接写上去，最后统一算账打折，复写的那份给顾客，底单留着，也方便算账对账。</p>

等卤肉店的卤肉好了，白成祥送了一些过来。</p>

刘芳用搪瓷茶盘装上，摆在熟食柜里。</p>

看时间差不多了，白成磊就拿了鞭炮出来放了几串。</p>

孩子们听到鞭炮声就跑过来了，看到新店开业老板在发瓜子糖果，一些路过的还有附近铺子的老板也凑了过来。</p>

白珍珠端着个搪瓷的大茶盘，装了满满一盘瓜子糖果花生，过来围观的人每人散一把。</p>

“这不是卤肉西施吗，这是又开了一家饭馆啊？”</p>

“好味道餐厅，看起来挺干净的，她家卤肉好吃，饭菜应该也不错。”</p>

“白老板，你家有什么特色菜不？”</p>

白珍珠就笑着回答：</p>

“我家有酸菜鱼，保证是你们还没吃过的。”</p>

那人不信：“酸菜鱼谁家没有，我婆娘就会做。”</p>

白珍珠知道这人是前面杂货店的老板，就道：</p>

“回头做老板有空来试试就知道了，我还能骗你？除了酸菜鱼，我家还有一道特色菜，叫新疆大盘鸡。”</p>

人群里有个出过远门的大哥站了出来：</p>

“新疆大盘鸡啊，我爸以前有个新疆的战友，那边不吃猪肉，只吃牛羊鸡这些。”</p>

那人说着就进了店，自己找了位置坐了：</p>

“白老板，给我来一份新疆大盘鸡，我尝尝看好不好吃。”</p>

这个时候白珍珠砸墙的优点就显现出来了。</p>

店门大敞着，店里的情况站在外面一目了然。</p>

店里立着大冰箱，头顶的吊扇呼呼转着，看着就凉快。</p>

有逛街逛累了的人想着反正要吃饭，不如进去看看，吹吹风凉快一下也好。</p>

见这么快就有人进店，白珍珠赶紧大声道：</p>

“今天新店开张，还是好味道的老规矩，前三天一律八折，欢迎大家来品尝。”</p>

店里，白成磊提着一只崭新的茶壶出来了，在每个坐下的顾客面前倒一杯茶。</p>

最先进店的那人看到菜单，吓一跳：</p>

“白老板，你这菜也太贵了，大盘鸡大份38，中份也要26元，这谁吃得起？”</p>

白珍珠笑着解释：</p>

“大哥，这菜份量大，就是这中份你一个人也吃不完的，而且这个菜配了主食，您不用额外点米饭。”</p>

那人看穿着是不俗的，应该也是个生意人。</p>

他也不纠结了：“那行，你给我来个中份的，吃不完我带走。”</p>

白珍珠：“好嘞。”利落的下了单。</p>

另一桌是三个人，他们看到菜单也觉得太贵了，不过其他家常菜的价格倒是差不多。</p>

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