第556章 糟粕醋火锅
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太多海鲜了,他们连吃了两天的水煮清蒸红烧闷煮海鲜,林青禾也拿去送了一些给大小梁乌娘他们,有些好养的,她就用盆、缸养着了。</p>
关元坝肖老九朱友善他仨回来,她还没给他们做个庆功宴呢。</p>
再过一天,怕是他们要去军寨报道了。</p>
庆功宴跟送别宴,林青禾准备一起举行了。</p>
新鲜的海鲜很多,她就准备做个糟粕醋火锅。</p>
糟粕醋,她前天就已经用糯米混着普通的大米蒸煮好,放在罐子里酿着,再移到空间里去了。</p>
涮糟粕醋火锅,蘸什锦酱拌的蘸料特别的好吃。</p>
今天一早,她就让油田鸡买了两颗白菜,一些黑木耳、香菇、油豆腐,半斤排骨,几块姜,一捆芹菜,香菜。</p>
送了孩子上学,她让左容赢他们去蒸馏精油,她就在厨房里做什锦酱。</p>
香菇是从山上新鲜采摘的,鲜嫩鲜嫩的,不用泡软,林青禾就清洗干净放在了篮子中。</p>
红萝卜,这个世界没有,林青禾让系统给她的,小气系统没给她多少,就给了她一根。</p>
一根也够了,勉勉强强吧。</p>
她用刀削了皮切了丝,装在了碗中。</p>
什锦酱是浓稠状态的,用料什么的都看不出。</p>
她不用担心,向系统要的,太白/粉、胡萝卜、乌醋等这个世界没有的食材拿来用,会被他们看出。</p>
白菜针菇洗净切小段,香菜芹菜洗净切末备用。</p>
起锅加水加排骨,先浮出泡沫,清洗好了排骨,再捞到碗中备用。</p>
加油,锅汤油热,倒入香菇小火爆炒,直至香菇颜色变色,有香味溢出后,加入红萝卜进去翻炒。</p>
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