第26章 快餐模式
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没按耐住,施父亲自叫来了小五,交代了一声,把府里马厩的老铁头叫来。</p>
还去府外北城门住着的老兵一起叫来了。</p>
看着面前的伤兵残将,施韵灵不知道说什么好,尤其听到这些人,都愿意跟着施韵灵干的时候。</p>
“我可以都录用你们,可以后你们就得听我的安排,跟我爹没关系!”</p>
“丑话我也要说在前面”</p>
“做错了事情,我会直接然让你们走人!哪怕我爹求情,我也不会同情你们的!”</p>
“如果现在有犹豫的,有不情愿的,都可以离开!”</p>
一共十个人,没有一个人离开!</p>
施韵灵欣慰。女儿怎么培训,怎么做,施父并不参与,全程听着女儿的训话。</p>
别说,还真是有他做事的风范!</p>
施父沾沾自喜地离开了。</p>
“时间紧,任务重!您几位,可以告诉我,你们的特长!比如会做饭,会认字等。”</p>
完全统计,10个人中,会写字的,也就一个,也就是那个断手的老铁头!</p>
以前还兼职干过采买!</p>
不过现在断了手臂,已经没办法写字了。</p>
施韵灵想了想,还是把采买和账房的事情都交给朱氏几父子。</p>
至于做饭,还有一个叫赵卫国的中年人!</p>
现在他也在一家包子铺给人做包子,可能人太老实了,做的事情也多,总被老板扣工资,老早就想要跳槽了。总之,这十个人里,没一个手脚齐全的。</p>
她给几人分工好了,烧菜的是赵卫国和老铁头。</p>
洗菜的另外找了妇人,毕竟她们更心细!</p>
剩余的八人帮忙备菜、劈柴添柴,给客人打饭菜的工作等他们自己协调。</p>
她想要走的是经济实惠的路线,所以主粮只能是粗粮馒头,粥水,还有快餐。</p>
还有亲手看着两位主厨做白切鸡,宫保鸡丁,烤鸭等,按照现代快餐的方式售卖。</p>
“小姐,您确定我们能赚得到钱吗?”</p>
老铁头看着面前色香味俱全的十几种菜式,以及售卖价格,不确定地问。</p>
自从定价,老朱也有同样的疑问。</p>
这最便宜的十文钱的一菜,50文钱有三荤两素,还有免费的汤水。怎么想,都是要亏本的感觉。</p>
施韵灵笑笑:“你们可能不知道,我这才开始,所以投入得大。”</p>
“等开业,我可是要在庄子上养猪、鸡、鱼、鸭!”</p>
“这些肉类、菜类,都产出自己的庄子,成本就大大地降低了!薄利多销!”</p>
她具体地给他们算了一下价格,这一斤猪肉,也就是十几二十文,还有些配菜什么的。</p>
一大勺肉估计也没几块!</p>
想吃肉,那就舍得花点钱。</p>
怎么说,也比大酒楼里面一个菜的钱划算。</p>
她记得,施母的陪嫁里,就有一个庄子就在郊外。</p>
由于位置偏僻,价格很不好,但是出产也还可以。每天来回一趟也不远。</p>
定下来,事情就交给了朱氏父子管理,尤其朱晓天。</p>
施韵灵发现她还真是个大宝贝,当年老朱镖局的账房就是他在做!</p>
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