第六百四十七章 唐新星选择学厨
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京城,沈家大院。</p>
沈大娘和她的珠儿姐姐此时正坐在凉亭下乘凉。</p>
有糕点有茶有故人相伴,两人慢慢的品茗慢慢回忆过往,一幕幕仿佛在昨天却已过去几十年。</p>
“时间过得真快啊,晃眼的功夫我就老了。”</p>
沈大娘感慨万千,这一生她有过锦衣玉食,也吃过糠咽过野菜,真正是从富家千金沦落到了食不裹腹衣不蔽体的贫苦大众。</p>
从青春年少到垂暮之年,她到底得到了什么呢?</p>
当年的闺密朋友亲人一个个的远去,或杳无音讯,只剩下自己一个在这儿思念。</p>
“珠儿姐姐,你尝尝这个。”</p>
“是龙须酥,当年四小姐最喜欢吃的龙须酥。”</p>
“是,味道和以前差了些什么?”</p>
“是一样的。”</p>
“可是我总觉得差了点什么。”叹了口气:“多年未做了,也年纪大了,这些越做越少了,以后怕是更少机会做了。”</p>
“你想做就做,不想做就不做,想吃的话也可以去外面买,我看到有一个铺子就是卖的宫廷糕点。”</p>
“噢,还有卖宫廷糕点的铺子?”沈大娘一下就来了兴趣:“在哪儿,味道如何?”</p>
“白家院子、桂顺苑那些地方都有卖宫廷糕点的。”</p>
“明天早上我们去看看。”</p>
“好,去看看。”</p>
两人就像当年的少女一般都很期待雀跃。</p>
老字号糕点铺,店里的糕点名字确实熟悉。</p>
茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼……看着这一个个的名字,沈大娘一时兴起,一样买一份。</p>
“够了够了,我们吃不完。”</p>
唐大娘心疼得不行,这得花多少钱。</p>
“没事儿,吃不完你带些回去给孙子们吃。”</p>
“这怎么行呢?要不咱们一样买一点,等想吃了又来。”</p>
“不用不用。”</p>
沈大娘坚持每样都要买一份。</p>
回到沈家院子,看着满桌的糕点唐大娘都觉得撑。</p>
“尝尝。”</p>
切成小块,一份一份的品尝,沈大娘多尝了几个品种后摇头。</p>
“好像味道都不咋样?”唐大娘也尝出来了:“样子差不多,味道和咱们家做的完全就是两个概念。”</p>
“形式不等于神似。”沈大娘不再尝了淡淡一笑:“这样的也叫宫廷糕点。”</p>
“是啊,真的是差得远。”</p>
沈大娘最后让唐大娘将糕点带回去给孩子们吃,这对外行人来说确实美味,对她来讲简直不屑一提。</p>
这一晚上沈大娘翻来覆去睡不着觉。</p>
“你要开糕点铺子?”唐大娘惊讶了,她是知道小小姐的干女儿很孝顺,给她养老钱,她也不缺这点钱啊。睡一觉起来怎么就想起要做生意了?</p>
“不仅仅是为了钱,我总觉得有些东西还是要传下去,我爷爷传给我的手艺我们沈家没有后人就要失传了,怪可惜的。”沈大娘道:“你不是说你大孙娃子十六岁了读书又不行吗?问他要不要学点手艺。”</p>
“小小姐……”</p>
“又来了,都说了多少次了,大清早亡了。”</p>
“可是我一激动就是想喊您。”</p>
一声小小姐更多的是感恩是感动是敬重。</p>
沈家的厨艺那可是顶尖级的,要是大孙子能学会还愁挣不了钱找不到饭吃?</p>
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