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楚小纨绔根本想不通,明明他清蒸桂鱼都是一次过关,为毛会输在一道顶顶家常的红烧茄子上头?</p>

通关失败的那道红烧茄子还摆在操作台上,他伸手抓起一块放进嘴里尝了下,感觉味道还不错,起码比他记忆中,九方城溢香酒楼的厨子做的要好一些。</p>

可这该死的试炼系统为毛还是不满意?</p>

一想到刚才挨雷劈时的酸爽劲儿,他就忍不住浑身哆嗦。</p>

他决定认真仔细回忆一下,究竟哪里没按照图上的步骤来,然后再细细品一品,究竟哪里还有待改进?</p>

可是结果却是毫无所获,他根本找不到失败的原因。</p>

眼看着沙漏里的沙子一点点流下,他不敢继续耽误时间,只能咬牙走向第二份食材。</p>

依旧是按照记忆中的步骤,一点点准备好,然后下锅翻炒到茄子软烂。</p>

眼看着就又到了出锅的时候,可他还是没有发现问题所在。</p>

楚流云都急哭了,可惜这是他的意识体,哭都只有干嚎,没眼泪流出来。</p>

他死死盯着锅里的茄子,正打算闭着眼倒出锅。</p>

忽然,他的脑海中灵光一闪!</p>

他终于发现了问题所在。</p>

原来竟然是忘记了最后一道工序——勾芡!</p>

其实这真不怪他会忘记,因为烧茄子时,茄子下锅之前就会洒干粉拌匀,这样茄子在油里烹炸时更不易吸油,做出的成品就不会太过油腻。</p>

因为已经使用过了干粉,以至于他忘记了最后出锅之前,要勾芡防止茄子汤汁过多,味道都跑到汤里,茄子本身味道不足。</p>

楚流云手忙脚乱勾芡出锅,然后屏住呼吸等待最终的评判。</p>

耳边机器音传来:“第二道菜评级为良,过关!”</p>

这声音听到他耳朵里,无疑是天籁之音!</p>

楚流云整个人瘫坐在地上,充分体会了“劫后余生”这个成语的意义。</p>

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。</p>

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