第三百一十掌，厨房里的双簧

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韶宏伟进了厨房的后门，就见平时忙碌的后厨冷冷清清，十分安静。</p>

只有粗加工间的几位阿姨在摘着菜。</p>

偌大的厨房里，二十几名戴着白色厨师帽，身穿厨师服的人，三三两两聚在一起，或窃窃私语，或翻看着手机。</p>

更有几个小工模样的，蹲在厨房的后门处在那吸烟。</p>

见韶宏伟进来，那几个吸烟的小工，立马掐灭了烟，起身往里面去了。</p>

厨房里不允许吸烟，这是明文规定的。</p>

可见，厨房的这些人已经做好了和韶宏伟对抗的准备。</p>

就连平日里见着领导总是面露几分惶恐的小工，现在见了韶宏伟竟然连招呼都不打，还敢公然漠视吸烟罚款二百的规定。</p>

韶宏伟对接下来即将发生的对抗程度，心里已经有了数。</p>

看起来，这些厨师是准备破罐子破摔了。</p>

这更坚定了韶宏伟换掉这批厨师的决心。</p>

他盯着那几个小工看了一眼，记住了他们的模样。</p>

每人二百的罚款是跑不了他们了。</p>

迎面是粗加工间，韶宏伟进来时，三个阿姨抬起头，看着他的眼神有几分同情和无奈。</p>

其中一个年纪五十几岁的阿姨，对他使了个颜色，往厨房里面努努嘴，示意他快去看看吧。</p>

韶宏伟洒然一笑，一副胸有成竹的样子。</p>

脚步并不停留，直奔里面而来。</p>

旁边的洗碗间里，两个阿姨正在洗碗机前整理着餐具。</p>

见韶宏伟经过，抬头向他打着招呼，随即眼睛也是不安地看向厨房里面。</p>

韶宏伟脸上带着笑，继续往里走。</p>

沿着玻璃走廊，只见面点间五个厨师，或靠在面案处聊天，或坐在面粉袋上发呆。</p>

卤水烧腊房里，三个厨师正坐在烤炉前的马扎上说话。</p>

凉菜间的六人，也或坐或站，没人干活。</p>

韶宏伟直接进了热灶，见四个炒锅，四个砧板，两个打荷，以及三个小工，也都七扭八歪地地坐或站，没有干活。</p>

见韶宏伟进来，没人打招呼，就当他透明人一样。</p>

韶宏伟直奔厨房尽头的厨师长室。</p>

门开着，厨师长杨霖和主管陈浩正坐在桌前说话。</p>

见韶宏伟进来，两人倒是站了起来。</p>

“韶主任。”两人称呼道。</p>

“为什么都不干活？”韶宏伟抬手看了一下手表，“都九点十分了，为什么还不做餐前准备？”</p>

陈浩刚要说话，杨霖偷偷踩了他的脚一下，抢先说道：</p>

“韶主任，你来的正好，我俩正商量着怎么向你报告呢？”</p>

韶宏伟一听，开始跟老子演戏？</p>

好，来吧！</p>

他眉毛一挑，问道：“报告什么？”</p>

杨霖道：“昨天你给大家开完会后，我个人觉得挺好的，也鼓足了劲头想好好干。”</p>

“出来打工的，就是为了多挣钱，我也不想被别人拿走了奶酪不是。”</p>

陈浩一听杨霖这样说，顿时明白了他的意思。</p>

他这是要在韶宏伟面前装好人，把责任推给手下的弟兄们，和下面的人演个双簧。</p>

就在一旁帮腔道：“是啊，我和杨厨想的是一样的，想好好干。”</p>