第二百二十七章:浮翠流丹
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不用看刘二毛的表情,郁知秋就能猜到这小子想找理由不去上学。</p>
他的雄心壮志只坚持了两天,就被书本上的文章吓退,昨天还说要插秧了,想请几天假把地里的活做了。</p>
郁知秋拦着没同意,跟孙猎户说了一声,请孙猎户跟孙石头看着时间把刘家的田用牛耕了,回头她付工钱。</p>
刘三河和刘百灵背过身偷笑,娘真是太了解大哥了,大哥一开口娘就知道他想做什么。</p>
想到一会要跟着念书本上的文章,刘二毛头大如斗,眉头拧得紧紧的,一步三回头地望着自家小摊。</p>
王氏看得有趣:“念书识字多好的事啊,二毛咋还愁眉苦脸的?”</p>
郁知秋笑着揭短:“这孩子学习上有些跟不上,前几天还好,练字练得有模有样,昨儿何秀才让他们三背一段《三字经》。”</p>
“二毛记不住,念得磕磕绊绊的,应该是怕挨先生的骂,想躲着不去。”</p>
“二毛已经很不错了,多少认得几个字,以后不怕被人骗。”识字不容易,在李秀娥看来,刘二毛算不错了,写不好字有啥,至少认识。</p>
王氏赞同道:“对啊,能认字就不错了,写不好也没啥,自己写的自己认识不就好了,二毛又不考秀才,不会背文章也没事。”</p>
郁知秋笑道:“会不会的,总要试一试,年轻的时候多学点知识,以后少吃亏少走弯路。”</p>
青明果子的面皮,郁知秋用的是糯米粉跟粘米粉,两种面粉调配比例揉出来的面软糯细腻,不塌不扁。</p>
前几天她已经用艾草汁试过一次,知道怎么调出来最合适。</p>
艾草汁揉出来的面团色彩漂亮,引人侧目,王氏跟李秀娥也啧啧称奇,感叹郁知秋会琢磨。</p>
时间紧迫,郁知秋揉好面,现场给李秀娥跟王氏示范怎么包清明果子。</p>
这东西不需要什么花样,谈不上有多少技巧,在手里摆弄一会便能上手,三人动作快,不多时便包好一锅的量。</p>
包好的清明果子放进蒸笼里蒸制,三种馅料一种馅料放一层,蒸笼底下的锅中滚水翻腾,不到一刻钟便能出锅。</p>
蒸好的清明果子颜色勾人,散发着淡淡的艾草清香,圆滚滚胖乎乎的特别可爱。</p>
不用郁知秋吆喝,有熟客瞧见自己就问上了,郁知秋跟熟客聊天似的一问一答,旁的人听着对话解决掉心中疑问。</p>
知道蒸笼里的青色圆团子叫青团也叫清明果子,百味小摊上有三种馅售卖,其中价格最贵的要八文钱一个,另外两种六文钱一个。</p>
百味小摊的熟客,大多是码头附近的居民,或是各家在码头的管事,这些人家中皆有收入,几文钱对他们来说不算什么。</p>
爱吃的人重口腹之欲,遇见没吃过的东西难免想要尝一尝,有几个熟客看着心动,选了自己喜欢的口味站在摊子旁边吃边聊。</p>
这一吃,吃对了胃口,吃完一个觉得不够,又迫不及待买上一个其他口味的试试。</p>
也有人觉得味道不错,自己吃饱后不忘给家人带上了几个尝尝。</p>
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