第一百二十章：带着激动

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幼时他娘也教过他识字，虽然只有短短几个月，却让他到如今都忘不掉。</p>

吃饭要先把字认出来再吃，睡觉前也要认，出去玩更是不要想。</p>

他本就不聪明，着急之下一个字都记不住，把他娘气得一见他就流泪。</p>

几个月后也不知是不是他娘认识到他不是念书的料子，突然没再提起念书的事。</p>

都过去这么多年了，他娘咋的又想起教他们识字了。</p>

刘二毛摸不着头脑，琢磨半晌后叹了口气闭上眼睛睡觉。</p>

唉！学就学吧，娘早跟以前不一样了，这一次还有弟弟妹妹陪着，不是他一个人。</p>

村里找刘满堂卖竹耙的人一个接一个，这东西不贵，用起来方便，大伙瞧了都挺心动的。</p>

光村里的就够刘满堂编一阵，他暂时没有时间编出多的来拿去镇上卖。</p>

郁知秋又想了好些现代有意思的竹制品说给刘满堂，让他有时间琢磨琢磨，能卖出去多挣几个钱也好。</p>

老头子精神好，精神抖擞地砍竹子编东西，从早忙到晚也不闲累。</p>

转眼又到逢集日，郁知秋和刘二毛起了大早跑去镇上拿回她定制的锅和炉子，需要用的食材也一并买了回来。</p>

“娘，这是锅吗？这么浅怎么做饭啊？”刘三河好奇地打量着平底锅。</p>

郁知秋打量着平底锅，露出笑容：“这口锅能煎能炒能烙饼，用处大着呢，三河，你去把猪皮上的毛拔一拔，拔干净些。”</p>

“娘，我跟二哥一起去。”刘百灵蹦蹦跳跳跟着哥哥跑去院子里。</p>

等了这么些天，终于可以动手做她要卖的吃食，郁知秋心里带着隐隐激动。</p>

做生意要考虑天气，天气渐渐变冷，卖些热乎的吃食大伙更喜欢，要说热乎，那自然是带着汤汤水水能暖胃。</p>

可惜她住在村里，离镇上有些距离，要卖有汤水的吃食太不方便，她想了好几天，决定卖生煎包。</p>

生煎味道好出锅快，便是现做也花不了多少时间，不用客人久等，而且她在镇上看过，没人卖这个。</p>

做吃食生意要想生意好，味道是关键，要留得住客人才行，能花得起钱在外头吃饭的，对味道必定有要求。</p>

郁知秋心里没底，这才想早些备好锅炉在家多试几次。</p>

夹干净毛的猪皮下姜葱煮一煮，再挑出来洗净去油脂，切成小条。</p>

切成条的猪皮放上调料大火熬开再转小火，慢慢熬着，锅里熬皮冻，这边开始揉面。</p>

揉面的活，郁知秋交给了刘二毛，自从那天刘二毛说出自己想要学做菜后，她便有意让他多动手。</p>

不过是切菜还是炒菜，每顿饭都要动动手，光说不练假把式。</p>

她不是个专业的，她自己做菜也是后面练出来的，现在家里没法送刘二毛拜师傅，只能让他多练练基本功。</p>

要当厨师至少要会切菜吧，刀工一时半会是练不好的，这东西得靠时间。</p>

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