第482章 这菜肴做的正不正宗?
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第482章 这菜肴做的正不正宗?</p>
还没等他骂下一句,覃宛又一大盆熘肉段递了过来。</p>
这做法和锅包肉差不离多少,却和锅包肉各有滋味。</p>
呛口又酸甜的风味,酥脆的外衣,滑嫩的里肉,满口的酱汁让人欲罢不能。</p>
米老大吃了一口还想吃第二口。</p>
不等他再夹一筷子,弟兄们的筷子也急急忙忙伸过来了。</p>
见米老大又要皱眉训人,弟兄们忙道:</p>
“这赌约咱们也加入了,可不是你米老大一个人的事!”“就是!”</p>
“必须得带我们一起分!”</p>
见他们吃着香,覃宛突然想起什么似的一拍脑袋:</p>
“哎呀,忘了煮米饭了!”</p>
“够不够吃啊你们?”</p>
覃宛转头问他们一行人,考虑到人多,她把米老大家的食材能用的都用尽了,得用大盆子装。</p>
眼见一行人吃的满嘴油光,腮边胡子上都是沾满酱汁,那帮汉子还争着用手把酱汁从腮边刮下来,放进嘴里又舔又嗦的。</p>
覃宛见状无奈的摇摇头:</p>
“跟饿狼出洞似的。”</p>
看样子铁定不够吃,还好她留了后手。</p>
不一会,那红豆也煮开了花,覃宛将红豆花筛了出来,用勺子使劲按压,直到它出沙。</p>
豆沙被翻炒成泥状,捏成十二个豆沙丸子粘上面粉衣。</p>
十来个鸡蛋被一一分离了蛋清和蛋黄,蛋黄被她用小碗蒸熟,蛋清则用筷子手动打发成了蛋清泡泡。</p>
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