第132章 天香居坑穷人啊!
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可覃宛一抬眼,就瞧出这掌柜是个笑面虎,她分明说的是菜不好,他非得给你曲解成你对这天香居有意见,是来没事找事的!</p>
毕竟这里大多都是天香居的忠实食客,在舆论上他就占了上风。</p>
况且,这菜表面上都做的一模一样,别人又不可能拉下脸为了证伪,特意来吃你的口水。</p>
覃宛只得道:</p>
“掌柜的这菜倒是挺会做手脚啊?”</p>
“这杏仁豆腐一股子豆腥味,这锦馅丸子这么贵肉末却没几两,至于那凤凰展翅么,更不用说,明明得用肉质细嫩的三黄鸡,你这道偏偏用的都是极难啃的老鸡……”</p>
覃宛杏眼微眯,和方掌柜的目光直直对上,不紧不慢把这些菜的问题娓娓道来,气势毫不退缩。</p>
方掌柜眼神一凛,心道怕是碰上个硬茬。</p>
这天香居内部倒还真有个不成文的规矩,若来人是有钱人家的老饕餮,他们必然是让大厨往好里头做。</p>
若是小二看出那些人都是穷人家难得充大方过来尝尝鲜,那都悄悄报给后厨,后厨便用次些快坏的食材糊弄过去。</p>
如此,天香居的成本能压缩不少。</p>
后厨雕花摆盘的手艺精湛,菜肴做的漂漂亮亮,从外表根本看不出其中的差别。</p>
那些个穷酸人家又不敢点多,见到这样漂亮的菜肴,就算吃出来不对劲,也只会怪自己不懂品尝。</p>
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