第51章 摆摊
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第51章 摆摊</p>
厨房案桌上摆着四碗飘香的豆花,看的人食指大动。</p>
覃月用勺子吃了一口,立刻就被这嫩滑的口感征服了,二话不说端去给弟弟。</p>
覃奕还小,不能吃太多辣,他那一碗口味清淡。他一向胃口不好,竟然也被覃月一口接着一口吃完了一整碗。</p>
秦氏更是不必多说,连连夸赞:</p>
“宛丫头还挺能耐,从前你爹都没做过这么香嫩的东西给我吃。”</p>
覃宛见他们三人吃的高兴,自然也是喜不自甚:</p>
“你们说,我们摆摊卖这豆花怎么样?”先前做好的两批豆腐已经被她泡在用独家秘方制好的臭卤里,等待臭豆腐浸透卤水,这几日她先卖豆花试试水。</p>
“好!”</p>
秦氏难得这么支持她。</p>
这豆腐脑好吃不说,关键是做起来成本低,黄豆又不贵。</p>
就是这豆腐做起来费事,不过不要紧。</p>
大丫去卖,这磨豆腐的体力活交给她便是,再不济还有月儿打打下手。</p>
覃宛得到三人的支持,等不及了,说干就干。</p>
下午她就叫上秦氏一道去街上,把前几日就定下的摊车推回家。</p>
摊车不大,但是麻雀虽小五脏俱全。</p>
四轮推车,摊面分为两部分,一边放装豆花的木桶,一边是炉灶,上头放个甑锅,蒸煮烧炸皆可。</p>
覃宛特意让人在顶上扎了一层厚厚的油布,用来挡风遮雨。</p>
想到明日就能开启摆摊事业,覃宛兴奋的有点睡不着。</p>
卯时不到她就醒了,屋外寒凉,她披上一件旧夹袄下床。</p>
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