第6章 王书娟生气了
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看着王书娟忙碌的背影,刘卫东也不由得笑了。这年头的姑娘还是纯朴啊,几句话就把她哄好了。要是搁到几十年之后,没有几个名牌包包根本想都别想。</p>
说服了王书娟之后,刘卫东也钻进厨房忙碌起来,准备先把第一批瓜子炒出来看看效果。</p>
刘卫东已经在市里把需要的调料都买好了,三个口味需要的二十多种调味料,总共才花了十几块钱。也让刘卫东忍不住感叹,这年头的物价可真是便宜!</p>
按照前世的记忆,刘卫东很快就配好了三种口味的调料。拿出家里的那口大铁锅,开始炒起了瓜子。</p>
这炒瓜子看着简单,其实一点都不容易。不但火候非常重要,而且还需要不停翻炒,这样才能让瓜子受热均匀,不会出现一部分瓜子还没熟,另一部分瓜子已经炒焦的情况。</p>
而且什么时候添加调味料也很关键,早了会导致调味料被烧焦,瓜子就会有股焦糊味。而放晚了则不够入味,瓜子也不会好吃。</p>
这里头要注意的地方可多了,要是全靠自己摸索的话,没有个两三年根本别想炒出完美的瓜子来。</p>
不过这对刘卫东来说完全不是问题,毕竟他前世在炒货店干了好几年,非常了解炒瓜子的各种窍门。</p>
在刘卫东的努力下,很快热气腾腾的瓜子就出锅了。他分三次炒了三种口味,分别是奶油瓜子、五香瓜子和椒盐瓜子,回头再炒点原味瓜子,明天就去集市上卖,看看哪种口味的最受欢迎。</p>
做过生意的刘卫东很清楚,顾客的体验非常重要。必须要根据市场反馈调整产品,否则能把裤衩都给亏掉!</p>
说到这个刘卫东打算先听一下王书娟的意见,于是带着三种瓜子找到正在包饺子的她道:“来,尝尝味道怎么样!”</p>
“你怎么想起炒瓜子了?”王书娟好奇地嘀咕一句,拿起一颗瓜子磕开,很快就惊喜道:“这瓜子真好吃嗳,五香味的!”</p>
刘卫东笑眯眯地道:“怎么样,我的水平还不错吧?”</p>
王书娟连连点头道:“好吃,这是我吃过最好吃的瓜子了!”</p>
“呵呵,先别这么肯定。”刘卫东笑道:“再尝尝这两种瓜子再说吧!”</p>
王书娟半信半疑地尝了另外两种瓜子,才知道刘卫东没有瞎说,真的是一种更比一种好吃。特别是奶油味的瓜子,简直吃了就停不下来。</p>
在不知不觉中王书娟面前就多出一堆瓜子壳,等她回过神来之后,顿时羞红了俏脸。平时也没这么馋的啊,怎么这瓜子一吃就停不下来了呢,真丢人!</p>
看到王书娟的反应,刘卫东也放下心来,看来自己炒瓜子的手艺还在,这下稳了!</p>
想到这里刘卫东笑眯眯地道:“喜欢吃就多吃点,这次我买了一百斤瓜子呢,管够!”</p>
王书娟吓了一跳道:“买这么多瓜子干嘛,就我们俩哪里吃得完啊,不是浪费钱么?”</p>
“这瓜子可不是给我们两个人吃的。”刘卫东正色道:“我今天要把这一百斤瓜子都炒出来,明天拉到县城去卖。”</p>
“什么?!”王书娟顿时惊叫起来,吓得脸色惨白,两条大长腿也因为害怕而微微颤抖。</p>
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