第15章 再算计望月酒楼
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方掌柜留在屋内,脸上的笑意散去,转而变的狠厉起来。</p>
“哼,苏时初,望月酒楼的生意我是抢定了!”</p>
......</p>
暗处的人将方掌柜和众人的一言一行全都告诉了苏时初。</p>
苏时初知道人性险恶,但是还是第一次见识到这么不要脸。</p>
“我平时对方掌柜不错吧,他居然背刺我,太过分。”</p>
苏时初这两天一直在查望月酒楼的账目。</p>
盘问酒楼的人。</p>
加上苏知夏不时的在旁不停的补充。</p>
也算是明白了事情的经过。</p>
方掌柜在望月酒楼干久了,看着望月酒楼的进账,起了心思,想从中捞钱。</p>
于是,他收受贿赂,收了低价菜,用平常进货的菜价录入。</p>
然后把差价私吞,这么些年私吞了不少。</p>
这件事情不知怎么被张塞发现了,于是张塞用这件事情先是威胁方掌柜,然后用钱贿赂。</p>
最后,两人狼狈为奸,干起鸡鸣狗盗的事情来。</p>
方掌柜租下望月酒楼附近,一个快倒闭的小饭店,整修成了一个比望月酒楼规模小的酒楼。</p>
表面维持正常酒楼的操作。</p>
背地里把顾客下单的菜单,直接送到望月酒楼。</p>
等厨师做好再送到附近酒楼去。</p>
全程经手的人都是张赛的人,之前的店小二们全都被方掌柜给换了。</p>
只剩下厨师长没换。</p>
这些人全都听从方掌柜的。</p>
可笑的是,厨师长并不知道酒楼生意不好。</p>
他只知道每天要炒的菜很多,而且还有比之前更多的趋势。</p>
他对方掌柜提出过想休息一天,酒楼开启后,每七天都会休息一天。</p>
但是自从几个月前开始,他就没有休息了。</p>
方掌柜以苏时初拒绝,扣半月工钱为由拒绝了厨师长的请求。</p>
他,甚至不会被接触到顾客。</p>
这让厨师长起了怀疑,但是又找不到证据,最后只能放弃。</p>
谁让苏时初开的工钱是全京城厨师里最高的呢。</p>
苏时初在盘查的时候发现,酒楼连账本都有好几个。</p>
他都被气笑了。</p>
“这个方掌柜真是好本事,可惜心思用错地方了。”</p>
“酒楼的人,除了厨师必须全都换掉。”</p>
“可是一下子都换掉那么多人,一下子也找不到人手。”</p>
“这可怎么办?”</p>
饭桌上,苏时初吃不下饭,忍不住嘟囔了几句。</p>
人可以再找。</p>
可时间太短。</p>
这两日,苏时初收到消息,说有人用高价来挖厨师长。</p>
但厨师长没答应。</p>
苏时初心中动容。</p>
这个厨师长是他外出做生意时,无意中救下了的人。</p>
他说自己是御厨后人,想留在他身边给他做饭。</p>
苏时初不想埋没了他,就开了一个酒楼,让他做厨师长,也算有个归处。</p>
没想到,望月酒楼一跃成为京城第一酒楼。</p>
苏时初愁的吃不下饭。</p>
而这个时候,苏齐也是愁的吃不下饭,忍不住长叹一声。</p>
姚氏无语,这一个个的,还让不让人吃饭了。</p>
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。</p>
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