第一百零四章羊肉火锅
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“我这身体,如今走几步都有些费劲了。”谢予安靠坐在轮椅上,自嘲道。</p>
“只是生病而已,慢慢治好就成。”桐素知晓这个时候,再多的安慰开解效果也不会太好,反而对他刚刚的进步夸赞。</p>
“你看,今日我们走得久一些,再过几日我们又走得久一点,只要有改变,迟早有一天,我们就能丢掉这根拐杖!”</p>
“你不信我,还能不信周大夫嘛!”桐素将帕子递给谢予安。</p>
“我信你。”</p>
谢予安沉静的眸子仿佛深渊一般,桐素不由自主地被吸引,待回过神来,悄无声息地移开目光。</p>
谢予安有心想说会话,但奈何身体已经扛不住,头刚沾上枕头就陷入梦乡。</p>
桐素将这些都看在眼里,想着做点什么东西给谢予安补一补身体。</p>
桐素看着外面的植物都披上了雪白的外衣,空气也连降好几个度,俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,这个时节吃个火锅应该十分应景。</p>
昨日血影差人送回来的羊肉也还新鲜着,若是加上白萝卜一起煮,吃个羊肉火锅也不错!</p>
且羊肉滋补,正好能给补补身体,只是他可能要吃清汤锅了。</p>
桐素接受不了纯清汤的火锅,干脆用两个锅煮出来,一个辣锅一个清汤锅。</p>
桐素怀念后世的鸳鸯锅,还没来得及将这个想法说出来,影五已经提前想到了。</p>
“夫人,下次属下打造一个中间有隔断的铁锅吧,这样就不必分开来煮。”</p>
“好!我们影五果真是旷世奇才!我怎么没有早点遇见你!”桐素听完,简直想为影五欢呼。</p>
“只是岛上没有工具,打造一个这样的铁锅,这样不会不为难?”</p>
“不会,属下有自己的办法。”影五能跟在谢予安的身边,定然不是俗人,只不过是没有工具,怎么可能难倒他。</p>
李嬷嬷对桐素每一次的想法都很期待,这次听说要分开煮,能尝到两种不同的味道,她处理羊肉的速度都快了不少。</p>
影三加入之后,羊肉被二次处理,薄厚适中,比机器处理完的还要合适。</p>
羊肉比桐素想象中的还要新鲜,汤汁和酱料都调好后,桐素先放了几片羊肉下锅,厚度合适的羊肉在火红的锅底中翻滚,再捞起来时,已经完全熟了。</p>
切好的白萝卜在清汤锅里,随着葱花一起翻滚,里面熬煮了两个时辰的羊骨头,将清汤锅也衬得格外鲜美,鲜香的味道刺激着众人的味蕾。</p>
“夫人,奴婢瞧着清汤锅的味道也不错。”李嬷嬷说着,甚至还咽了咽口水。</p>
“将大块些的羊肉从陶罐中捞出来,放进清汤锅里面先煮着。”桐素忙着调蘸水,随口嘱咐了李嬷嬷一句。</p>
早就在陶罐里熬煮过的羊肉,吃起来会更加入味一些,也不会因为煮的时间不够有腥味或者血丝,更不会因为煮的时间太长而将肉煮老了,味道变差。</p>
陶罐里熬出来的汤汁浓郁,李嬷嬷提前舀了一小碗尝味道,差点鲜得将舌头都一起吃进去。</p>
“夫人,这个味道!实在是鲜!”李嬷嬷一脸享受,惹得影三也挤过来先喝了一碗。</p>
一碗羊肉汤下肚,整个人都暖和了。</p>
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