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第110章 初次制糖开始</p>
趁着烧水的间隙。</p>
许元胜拿起一把菜刀，把玉米杆削了皮，然后放在脚下的青石块上，砍成一截一截的。</p>
砰砰砰</p>
很快玉米杆就切的一截一截，尽可能的个头小一些，方便熬制。</p>
一旁的大牛和二牛，也都学着许元胜砍玉米杆。</p>
稍后，砍成一截一截的玉米杆放进水桶里洗了洗，然后直接放到了土锅里，另外锅里也倒进入了十几桶山泉水。</p>
“加大火，煮！”许元胜擦了擦额头上的汗。“我来！”大牛急忙道，旁边的木柴有不少。</p>
很快灶炉里的火更大了，土锅受热不如铁锅快，不过在许元胜看来，土锅才是真正煮食物最佳的器皿，最能还原食物最真实的味道。</p>
“下次倒是要做个锅盖！”许元胜沉吟道，一切刚刚开始，倒也无妨。</p>
过了半个时辰，锅里的水开始煮沸，新鲜的山泉水加上纯绿色的新鲜玉米杆，很快土窑周边就弥漫了淡淡的甜味。</p>
许元胜拿起长柄汤勺不时的搅拌几圈，防止粘锅。</p>
等越熬水越少，渐渐的变得粘稠了之后。</p>
“好了，熄了火！”</p>
许元胜摆了摆手，然后拿起麻袋里的麦麸，直接倒进了锅里，放到后世可以用一些成品的淀粉转化酶增加出糖量，不过现在只能用麦麸。麦麸里的淀粉含量也不少，可以提高出糖量。</p>
稍后许元胜又拿起长柄汤勺开始搅拌，使其充分均匀。</p>
“大牛找人做个差不多大小的锅盖，再找来一份干净的麻布，大小要能完全盖住这锅口的。”许元胜一拍脑门，接下来还需要发酵，是要进行密封的。</p>
锅盖这次就要用。</p>
“我这就去。”大牛急忙飞奔跑了出去。</p>
许元胜擦了擦汗，对一旁的许老三点头一笑，比预想的顺利。</p>
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