第567章
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不想了不想了,吃饱了才好干活不是?</p>
张宁宁开始专心和面擀面条,江孜则往锅里倒油,倒入肉末翻炒至微微焦黄,肉香弥漫时,她又将大蒜、葱花和小米辣倒入翻炒出香味,最后才倒入蛋白,接着倒入酱油、米酒、米醋和白糖翻炒均匀就出锅了。</p>
咸蛋白本身就是咸的,这肉酱自然不能再加盐了。</p>
刚出锅,江孜先拿起勺子舀了一勺塞进嘴里——好吃!有咸蛋白的咸香,猪肉末用热油翻炒煎得焦焦的,猪肉的焦香和咸蛋白的咸香混在一起,再配上浓郁蒜香葱香,还有小米辣的香辣,单吃一口是偏咸的,但是若是拌面拌饭吃就刚刚好了,咸香香辣,巨好吃。</p>
“阿孜,你炒好了?那我下面条了。”张宁宁烧了一大锅水,和江孜确认好就抓起一大把面条扔进去,一次性估计煮上了五人份的面条,江孜在厨房转了一圈,拿了西红柿和鸡蛋:“光吃拌面有些干巴巴的,我再煮个番茄蛋汤。”</p>
“也行,这汤简单又快。”张宁宁拿着长筷轻轻搅拌着锅里的面条,一抬眼就瞧见于晓晨往厨房来,便朝他招手:“晓晨,过来帮忙端早饭了。”</p>
张宁宁做的面条就是简单的擀出面片,然后拿到切成的细面条,捞出来盛到碗里,浇上两勺咸蛋白肉酱,一碗咸蛋白肉酱拌面就算好了,再来一碗番茄蛋汤,这样的早饭一般人家可吃不上。</p>
“记得叫他们拌匀了吃。”江孜早就饿了,率先端起一碗拌面和番茄蛋汤去外面的院子坐着吃,于晓晨答应了一声,让张宁宁跟着江孜先吃,他去给其他人送餐,江母和于婶等人听到动静也都过来了。</p>
“今儿这是拌面?”江母先喝了口汤,看着江孜和张宁宁拿着筷子翻拌着碗里的面条,等肉酱裹满了面条才将面条送进嘴里。</p>
面条一入口,张宁宁就朝着江孜竖起了大拇指,含糊不清的说道:“好吃,超级香。”</p>
江孜也吃了起来,比起之前直接吃的咸蛋白肉酱,拌着面条就没那么咸了,咸度刚刚好,面条爽滑,肉酱咸香香辣,搭配起来简直无敌了。</p>
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